山口県 料理長のおすすめ料理が食べられる旅館・ホテル

創業8０余年、三代続く老舗割烹の味。「寿美礼」でしか出合えない本場の「美味」をご堪能下さいませ。

湯田温泉では珍しい自家源泉を持つ当館は、Wi-Fi・有線LAN・温水洗浄トイレ等全室に完備！コインランドリーもございますので、長期滞在にも最適。

山口の観光地、萩芳洞・萩・青海島の中心に位置しており、観光の拠点として御利用下さい。お料理は日本海の新鮮な魚を中心とした会席料理。

一の俣温泉は、豊田富士とも呼ばれている一位ヶ岳の裾野に湧く、自然豊かな温泉郷でございます。

2022年4月リニューアル工事第一弾が完了！４つの贅沢スイート客室が完成しました。全室温泉付き！