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- 春蘭の宿さかえや
宿名に冠している春蘭は、雑木林の木漏れ日の中でひっそりと目立たずに可憐な花を咲かせる山野草。その姿にふさわしく花言葉は「素朴で飾らない心」で、これがこの宿のメインテーマになっている。全館バリアフリーの館内には車椅子用のトイレやエレベーターを完備し、各所に休めるスペースも設置。小さい子供が遊べるキッズルームもあり、お年寄りから子供まで3世代が一緒に和める宿になっている。ゆったり過せる12時チェックアウトもうれしい。
到着後はロビーでゆっくりチェックイン
2本の源泉をブレンドした弱酸性湯を掛け流しした風呂は4階にあり、畳敷きの入口に向かって右が男性、左が女性用の大浴場。男女とも、清潔感あふれる石造りの内湯は浴槽が2つに分かれていて、入口寄りは浅くて高温、奥は深さが90cmあり、若干ぬるめになっている。内湯の外には開放的な露天風呂があり、特に男性用は杉や竹に囲まれ、檜造りの屋根の下でゆっくりと湯浴みが楽しめる。脱衣所のカゴを使いやすいように斜めに設置するなど、ここにも細かい配慮が感じられる。
季節や気温によって色を変える高濃度の温泉
板場を取り仕切る大月茂料理長は、30代の新進気鋭の料理人。地元出身のこだわりが生んだ、信州の素材を駆使した創作料理でもてなしてくれる。黄金シャモや紫アスパラ、飯山の深雪ポーク、志賀高原の根曲がり竹、信州サーモン…。程よく食べきれて、栄養バランスも考慮された料理の数々は、見た目にも美しく、知らず知らず会話が弾む。馬刺し(1,155円)や信州牛ステーキ(2,310円)といった別注料理も豊富。食事は朝夕ともに和室食事処またはレストランで用意される。
信州ならではの素材を前に笑顔が弾ける
お客様とのご縁を大切にし、お互いが感謝できるような宿を目指しております。ご来館いただきました皆様に想い出に残る時間をお過ごしいただき、ご縁が深まりますことが何よりの喜びです。(社長の湯本晴彦さん)
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