比内地鶏と秋田のうまいもんが集結

比内地鶏のガラスープで炊いたご飯の上に、比内地鶏を使ったつくね、ゴマそぼろ、照り焼き、燻製肉をレイアウトした比内地鶏づくし。さらに、いぶりがっこ、じゅんさいなど秋田の名産もそろう。異なる味付けで比内地鶏の味くらべが楽しめ、ご飯とおかずの取り合わせも申し分ない高レベルな逸品だ。大宮駅の「旨囲門」と現地で販売する「みちのく日和」シリーズの秋田駅版。秋田駅では数量限定。