熊本県の食事（和食）

北里バラン [郷土料理]

場所熊本県小国町北里371-1

地元の女性たちで運営するレストラン。おすすめは有機飼料で育った小国黒豚を使ったロースカツ定食1300円、生姜焼き定食780円。温泉施設を... 　>>詳細を見る

菅乃屋上通店 [郷土料理]

場所熊本県熊本市城東町2-12 ライオンパーキングビル2F

国産馬刺し4割のシェアを誇る馬肉販売会社の直営。鮮度と品質は間違いなし。野性味溢れる馬肉を京風の創作料理に仕立てていく。イタリアンやエス... 　>>詳細を見る

南無 [和食・日本料理]

場所熊本県山鹿市杉1607

赤穂[あこう]浪士の遺髪塔で有名な日輪寺内にある精進料理の店。福井県の禅寺永平寺で修行僧が常用する漆器、応量器[おうりょうき]に盛った精... 　>>詳細を見る

とらや天草店 [寿司・鮮魚料理]

場所熊本県天草市志柿町6327-8

上島と下島を結ぶ瀬戸大橋近くにある、魚が自慢の店。にぎり1050円、アラダキが付いた刺身定食は2100円。屋形船を繋いだ座敷もある。コー... 　>>詳細を見る

郷土料理 五郎八 [郷土料理]

場所熊本県熊本市花畑町12-8 B1F

熊本の多彩な味が堪能できる店。郷土料理6300円〜、創作料理５２５０円〜のコースがあり、郷土料理は辛子レンコン、新鮮な霜降り肉を刺身にし... 　>>詳細を見る

小次郎渕 [郷土料理]

場所熊本県阿蘇市黒川1303-2

直営農場で飼育から一貫して行う、黒毛和牛の肥後牛を食べさせてくれる郷土料理の店。肉質には定評があり、濃厚な味を堪能できる。牛炭焼定食並1... 　>>詳細を見る

あそ路 [郷土料理]

場所熊本県阿蘇市的石市ノ川1476-1

元祖高菜めし525円をはじめとする郷土料理が味わえる店。馬刺しにゼンマイなどの小鉢、豚のホルモン、ご飯、味噌汁などが付いた馬刺定食262... 　>>詳細を見る

山水苑 [和食・日本料理]

場所熊本県南阿蘇村河陰3717-1

囲炉裏で焼いたアツアツの田楽が人気で、特製のサンショ味噌はほかでは味わえないおいしさ。山水田楽Bコース1600円は、地鶏・ヤマメ・豆腐・... 　>>詳細を見る

高森田楽の里 [和食・日本料理]

場所熊本県高森町大字高森2685-2 らくだ山公園内

200年前の民家を移築した茅葺き屋根に広い庭園と、高森田楽を味わうには絶好のシチュエーション。芋、豆腐、ヤマメ、沢ガニ、コンニャクなどを... 　>>詳細を見る

さつき [和食・日本料理]

場所熊本県球磨村大字一勝地418-1

球磨川特産の鮎を食べられる店。江戸時代には、献上品になっていたという天然鮎は絶品だ。おすすめは、6〜3月に味わえる鮎会席6000円。内臓... 　>>詳細を見る

きじや [和食・日本料理]

場所熊本県人吉市木地屋町2522

全国でも数少ないキジ料理専門店。自家飼育のキジを出しているので新鮮そのもの。おすすめはキジの炭焼きに、キジ飯などが付いた雉炭焼きコース2... 　>>詳細を見る

すき焼 加茂川 [和食・日本料理]

場所熊本県熊本市上通町2-6

食肉のプロが営む肉料理の老舗。厳選素材の中でも、「牛すき焼有栖川コース」は、最高級の黒毛和牛を使用したぜいたくな逸品。ほかにもくまもと赤... 　>>詳細を見る

EAT 730 [和食・日本料理]

場所熊本県天草市河浦町今富字梅川原1630-4

鶏ガラと5種類の魚をブレンドして毎回だしを取っている。あっさり味だがしっかり味がついている。ネギたっぷりのちゃんぽんは毎回食べても飽きな... 　>>詳細を見る