鹿児島県の食事（和食）

奄美鶏飯と島料理の鳥しん [郷土料理]

場所鹿児島県奄美市名瀬伊津部町12-6

地鶏のもも肉を焼いて、ネギとポン酢をかけて味わうもものひらき800円をはじめ、この店の素材は島の北部で放し飼いされた地鶏。しかも、奄美の... 　>>詳細を見る

居酒屋むちゃかな [郷土料理]

場所鹿児島県奄美市名瀬金久町4-18

この店の自慢は、島の家庭料理と黒糖焼酎。そのほかに一般の居酒屋メニューも揃えられているので、気軽に入って奄美の味を満喫できる。人気メニュ... 　>>詳細を見る

居酒屋一村 [郷土料理]

場所鹿児島県奄美市名瀬柳町12-3

奄美独特の黒糖焼酎を、奄美の郷土料理と一緒に味わえる店。野菜や豚肉をソーメンと炒めた油ソーメン500円は、あっさりした風味の人気メニュー... 　>>詳細を見る

田園 [寿司・鮮魚料理]

場所鹿児島県南種子町中之下1922-7

南種子町の市街地から南へ行った県道沿いにある店。キビナゴの串焼き、クロ魚(メジナ)の唐揚げ各500円など、本土では考えられないほどリーズ... 　>>詳細を見る

お食事処・潮騒 [和食・日本料理]

場所鹿児島県屋久島町宮之浦305-3

地元の老舗ホテルで料理長を長年務めたご主人が、2000年に開店した食事処。さすがに都会から来る観光客を長年相手にしていただけあり、その調... 　>>詳細を見る

熊襲亭 [郷土料理]

場所鹿児島県鹿児島市東千石町6-10

正調さつま料理の店。さつま揚げ・とんこつ・キビナゴの刺身・名物酒ずしなどが味わえるコースは昼2100円〜、夜3360円〜。 　>>詳細を見る

黒豚料理 あぢもり [郷土料理]

場所鹿児島県鹿児島市千日町13-21

黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店。上質のかごしま黒豚が味わえる。秘伝のスープで食べる黒豚しゃぶ4200円〜(サービス料別)。黒豚かつランチ650... 　>>詳細を見る

産直レストラン黒豚の館 [和食・日本料理]

場所鹿児島県霧島市霧島永水4962

霧島山麓の湧き水とサツマイモで育った、霧島名産の純粋黒豚料理。黒豚しゃぶしゃぶ2100円〜。 　>>詳細を見る

けいはん ひさ倉 [郷土料理]

場所鹿児島県龍郷町屋入511

オーナーが放し飼いで育てている地鶏の料理が味わえる郷土料理店。看板料理は奄美の郷土料理である鶏飯950円。鶏飯とはご飯の上に細かくさいた... 　>>詳細を見る

みなとや [郷土料理]

場所鹿児島県奄美市笠利町外金久81

1946年(昭和21)に開業した鶏飯の老舗。鶏飯とは奄美を代表する郷土料理で、約400年前、薩摩の役人をもてなすためにこの店で考え出され... 　>>詳細を見る

郷土料理かずみ [郷土料理]

場所鹿児島県奄美市名瀬末広町15-16

オーナーの西和美[にしかずみ]さんは、奄美で有名な島唄の唄者(奄美民謡の歌い手)。普段は厨房で店をきりもりしているが、店内が活気を帯びて... 　>>詳細を見る

島の味八郎 [郷土料理]

場所鹿児島県与論町大字那間2523-1

島の近海でとれた魚介類と地元の食材を使った料理を味わえる店。海を望むテラス席での食事は格別な味わいだ。メニューは定食がメインで、おすすめ... 　>>詳細を見る

居酒屋ひょうきん [郷土料理]

場所鹿児島県与論町茶花2297-1

島酒と海の幸でワイワイ盛り上がれる居酒屋。グループには刺身のひょうきん盛り2100円〜(3〜4人前)がおすすめ。冬場なら貝類でだしをとり... 　>>詳細を見る

創作島料理とうぐら [和食・日本料理]

場所鹿児島県和泊町和泊3-7

日本料理店で修業を積んだ料理長が独自に考案した創作料理を出している店。魚介類は揚がったばかりのものを市場から直接仕入れ、野菜は契約農家の... 　>>詳細を見る

海将 [郷土料理]

場所鹿児島県与論町茶花223

新鮮な海の幸を手軽に味わえる料金がうれしい店。カウンターに掲げられた魚の名札は、海好きなご主人のその日の釣りの成果だ。キハダマグロ・サワ... 　>>詳細を見る

黒福多 [和食・日本料理]

場所鹿児島県鹿児島市千日町3-2 カマツキビル1階

黒豚ヒレカツ膳、黒豚しゃぶしゃぶといった定番メニューに加え、黒豚角煮などの一品料理から黒豚づくしのコースまで、耳から足先まで黒豚のさまざ... 　>>詳細を見る

9匹のこぶた [和食・日本料理]

場所鹿児島県鹿児島市中央町14-24 パークホテル鹿児島1階

鹿児島県産黒豚を使った料理が食べられる店。蒸気で蒸すことで、素材本来のうま味や風味はそのままに、余計な脂を落としヘルシーに食べられる黒豚... 　>>詳細を見る

薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭 [和食・日本料理]

場所鹿児島県鹿児島市中央町16-9

筋繊維が細かく軟らかな肉質の薩摩黒豚をさらに熟成させ、厳選した生パン粉や油でカラッと揚げるトンカツ専門店。ヒレとロースを一度に味わえる黒... 　>>詳細を見る

薩摩地鶏とりはな [郷土料理]

場所鹿児島県鹿児島市中央町2-28

日本三大地鶏の一つ、薩摩地鶏を手頃な価格で楽しめる。胸肉の刺身によるしゃぶしゃぶのほか、チキン南蛮、焼鳥、鶏皮のカリカリのっけサラダなど... 　>>詳細を見る

ヨロンの味たら [郷土料理]

場所鹿児島県与論町茶花2904-6

与論港の北東方向に立つホテルヨロン島ビレッジ内にあり、琉球石灰岩や珊瑚を使った店内はまさに避暑地のレストラン。おすすめはおまかせコース2... 　>>詳細を見る

田舎味茶屋ひらの [郷土料理]

場所鹿児島県屋久島町安房2617-3

店主のおまかせ料理が基本の店。これは「屋久島の自然や季節を味わってもらいたい」とご主人自らが山に分け入って材料を調達するこだわりの「屋久... 　>>詳細を見る

味処井元 [寿司・鮮魚料理]

場所鹿児島県西之表市西町189-1

トビウオやミズイカ、トコブシなど、種子島の新鮮な魚介類を存分に味わえる店。魚の仲買いを営んでいるため、素材のよさは折紙付きだ。一品料理も... 　>>詳細を見る

れんが屋 [郷土料理]

場所鹿児島県屋久島町安房410-74

創業以来30年余りの店で、焼肉や刺身、たたきなどに調理した鹿肉料理が食べられることで知られる。人気メニューは、鹿焼肉定食1500円、ミッ... 　>>詳細を見る