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北海道の食事(和食)

すぎ乃 [寿司・鮮魚料理]

場所北海道札幌市中央区北1条西2 オーク札幌ビルB1F

積丹から直送された新鮮な魚介を使った魚料理が好評。夏の一番人気は、夏期限定の積丹のウニ丼2300円〜。また、塩水ばふんうには一年を通して...  >>詳細を見る

すぎ乃

札幌パークホテル 札幌なだ万雅殿 [和食・日本料理]

場所北海道札幌市中央区南10条西3丁目1-1 札幌パークホテル11F

大阪の老舗料亭「なだ万」の支店。ホテル11階にある落ち着いた雰囲気の店内からは、札幌市街や四季により表情を変える中島公園、藻岩山などの景...  >>詳細を見る

札幌パークホテル 札幌なだ万雅殿

札幌 なだ万茶寮 [和食・日本料理]

場所北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店8F

札幌駅直結の大丸百貨店内で、大阪の天保元年(1830)創業の老舗料亭「なだ万」の本格和食をゆっくり楽しめる店。季節の食材を大切にするため...  >>詳細を見る

札幌 なだ万茶寮

青森県の食事(和食)

奥膳懐石 翠明荘 [和食・日本料理]

場所青森県弘前市元寺町69

登録有形文化財となった明治28年(1895)築の建物は、木彫りの扉や金箔を吹き付けた格天井など、贅沢な遊び心がいっぱい。京懐石に、地元の...  >>詳細を見る

奥膳懐石 翠明荘

太宰らうめんと郷土料理「はな」 [郷土料理]

場所青森県五所川原市金木町朝日山195-2

太宰治の生家「斜陽館」そばにある金木観光物産館マディニー内のレストラン。貝焼みそ、けの汁、しじみ汁などの津軽の郷土料理が味わえる店。太宰...  >>詳細を見る

太宰らうめんと郷土料理「はな」

魚食いの大間んぞく [寿司・鮮魚料理]

場所青森県大間町大間平17-377

釣り上げたマグロが築地で高値で競り落とされた伝説のマグロ漁師、竹内薫氏が、満を持して開いた食事処。赤身、中トロ、大トロをまとめて味わえる...  >>詳細を見る

魚食いの大間んぞく

岩手県の食事(和食)

ホテルメトロポリタン盛岡 ニューウイング 日本料理 対い鶴 [和食・日本料理]

場所岩手県盛岡市盛岡駅前北通2-27 ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING1F

岩手の旬の味覚と日本の繊細な「和」の心を、おすすめの特選日本酒一緒に楽しめる日本料理店。店内は、盛岡の春、夏、秋を感じ温かみのある空間。...  >>詳細を見る

ホテルメトロポリタン盛岡 ニューウイング 日本料理 対い鶴

三陸五十集料理 鬼の手 [郷土料理]

場所岩手県盛岡市内丸16-1 水産会館(川徳壱番館)B1

三陸直送の新鮮な魚介を使った郷土料理の店。旬の食材をふんだんに使った、料理長おまかせコース(要予約)は3780円〜。一品料理のほか、岩手...  >>詳細を見る

三陸五十集料理 鬼の手

茶寮山里 [郷土料理]

場所岩手県盛岡市菜園1-6-23

南部はっと鍋1人3780円〜(11〜3月限定、要予約)は、南部鉄の鍋に豪華な魚介と季節の野菜をふんだんに入れて煮込む郷土料理。ダシはかつ...  >>詳細を見る

茶寮山里

宮城県の食事(和食)

お寿司と旬彩料理 たちばな [寿司・鮮魚料理]

場所宮城県仙台市青葉区一番町3-3-25 たちばなビル5F

肩ひじ張らずに入れるおしゃれな内装。昭和21年(1946)以来の味を守り続けている炙り大トロわさび風味918円から、カリフォルニアロール...  >>詳細を見る

お寿司と旬彩料理 たちばな

松島観光協会 かき小屋 [寿司・鮮魚料理]

場所宮城県松島町松島字東浜12-1

宮城の冬の味覚「かき」を思う存分味わえる、殻付き焼きかき食べ放題の店。10月下旬から翌年3月中旬頃まで営業(年により変動あり)。スコップ...  >>詳細を見る

松島観光協会 かき小屋

カウンターお野菜天ぷら 無添かき氷 mego [和食・日本料理]

場所宮城県仙台市青葉区中央2-2-38 フォーシーズンビル3F

「カウンターで気軽に天ぷらが楽しめる」がテーマの女性が喜ぶ野菜天ぷら専門店。全国各地の農家から仕入れた多彩な野菜を使い、珍しい野菜やブラ...  >>詳細を見る

カウンターお野菜天ぷら 無添かき氷 mego

秋田県の食事(和食)

すし匠 [寿司・鮮魚料理]

場所秋田県秋田市大町3-2-36

東京四谷のすし匠から暖簾分けした、東北で江戸前寿司を食べられる店。鮨とのバランスを考え、赤酢と白酢、2種類のすし飯を使い分けているのが特...  >>詳細を見る

すし匠

ニテコ名水庵 [和食・日本料理]

場所秋田県美郷町六郷大町59

六郷湧水群のニテコ清水を利用した料理が楽しめる和風レストラン。湧水で流す流しそうめん1人前870円(4月上旬〜10月下旬)や特製白玉38...  >>詳細を見る

ニテコ名水庵

ニュー畠兼 [寿司・鮮魚料理]

場所秋田県男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-69

入道崎のバス発着場のある広場に並ぶ海鮮料理店の一軒。男鹿の海の幸がたっぷり盛られた海鮮丼2160円が人気だ。昼には、その日の朝揚がったウ...  >>詳細を見る

ニュー畠兼

山形県の食事(和食)

滝太郎 [寿司・鮮魚料理]

場所山形県鶴岡市錦町8-30

JR鶴岡駅の南西、庄内浜に水揚げされた魚介類が味わえる和定食の店。地元の人気も高い。春は真鯛やアイナメ、郷土料理の孟宗汁、夏の岩ガキやノ...  >>詳細を見る

滝太郎

鯉の六十里 [郷土料理]

場所山形県米沢市東1-8-18

10代藩主・上杉鷹山がタンパク源に乏しい内陸米沢に鯉を取り寄せ、城の濠で育てたのが伝統の鯉料理の始まり。ここでは200年以上前の商人宿の...  >>詳細を見る

鯉の六十里

吉亭 [郷土料理]

場所山形県米沢市門東町1-3-46

大正8年(1919)建築の米沢織織元の邸宅を使用した料理店。江戸時代作庭という風情ある庭園を眺めながら、米沢牛・山懐料理が味わえる。看板...  >>詳細を見る

吉亭

福島県の食事(和食)

元祖輪箱飯 会津料理・割烹 田季野 [和食・日本料理]

場所福島県会津若松市栄町5-31

江戸時代の陣屋を移築復元した重厚な建物。前庭、玄関土間の囲炉裏と大提灯と帳場、天井の高い座敷など、風情ある店構えが特徴。輪箱飯[わっぱめ...  >>詳細を見る

元祖輪箱飯 会津料理・割烹 田季野

漁夫 fisherman レンガ通り店 [寿司・鮮魚料理]

場所福島県いわき市平田町74 第2藤田ビルB1

JRいわき駅からほど近い季節の磯料理が堪能できる食事処。その日仕入れたネタによってメニューが替わるおまかせコース3000円〜は人気。メヒ...  >>詳細を見る

漁夫 fisherman レンガ通り店

海道 [寿司・鮮魚料理]

場所福島県いわき市平中町21-2

旬の素材を使用した料理が味わえる。料理はおまかせコース。夜は5400円〜。カウンター以外に小部屋もあり、個室は要予約。  >>詳細を見る

海道

東京都の食事(和食)

茶しゃぶ庭園和食 茶の庭 浜松町・大門店 [和食・日本料理]

場所東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門2F

芳醇な香りのお茶の中で豚肉や馬肉、ブリやキンメダイなどの鮮魚をしゃぶしゃぶして食べる「茶しゃぶ」が名物。お茶でしゃぶしゃぶすることで肉や...  >>詳細を見る

茶しゃぶ庭園和食 茶の庭 浜松町・大門店

個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店 [和食・日本料理]

場所東京都大田区西蒲田7-4-6 シティ蒲田3F

カキと魚がおいしい全席個室のカキ専門居酒屋。宮城や広島、石川など、全国各地より取り寄せたその時期一番の旬の生カキをはじめ、魚介類は漁港直...  >>詳細を見る

個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店

個室ほろり 火と月の間に 浜松町・大門店 [和食・日本料理]

場所東京都港区浜松町1-27-13 八大浜松町ビル8・9F

全国の漁港から直接仕入れた鮮魚、味の濃い新鮮な有機野菜、銘柄鶏、銘柄豚など、日本各地から厳選した食材を使った創作料理を提供。素材のおいし...  >>詳細を見る

個室ほろり 火と月の間に 浜松町・大門店

神奈川県の食事(和食)

勝馬亭 [和食・日本料理]

場所神奈川県箱根町仙石原799-1

野鳥料理や相模湾の新鮮な魚が食べられると人気の箱根・仙石原の食事処。箱根の大自然をゆったりと眺めながら広々とした空間の中で、自慢の鴨、ウ...  >>詳細を見る

勝馬亭

和食魚佐次 [寿司・鮮魚料理]

場所神奈川県逗子市小坪4-2-7

小坪漁港近くにあり、手頃な値段で地魚料理を楽しめるとあって、週末は開店とともに満席になってしまうほどの人気店。刺身定食1400円は、びっ...  >>詳細を見る

和食魚佐次

鎌倉山 らい亭 [和食・日本料理]

場所神奈川県鎌倉市鎌倉山3-1-1

1万5000坪もの広大な敷地内は石仏や茶室を配した廻遊式庭園となっており、四季折々の花や竹林、紅葉等の自然や、富士箱根連山、相模湾などの...  >>詳細を見る

鎌倉山 らい亭

埼玉県の食事(和食)

きわいや [和食・日本料理]

場所埼玉県さいたま市岩槻区大戸1723

元荒川沿い、創業から140年という老舗の川魚料理専門店。やわらかく淡白な身のナマズを、天ぷら・刺身などに調理してくれる。コース6200円...  >>詳細を見る

きわいや

山崎屋 [和食・日本料理]

場所埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-8

中山道を中心として市内に20店舗以上ある鰻専門店の中で、最も歴史のある店。弘化年間(1844〜48)に描かれた『浦和宿絵図』にも登場する...  >>詳細を見る

山崎屋

山家 [和食・日本料理]

場所埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24

明治5年(1872)創業。鰻の質は水質とエサで決まると、徹底して純国産の鰻だけを使用。25年以上勤めるベテランの板前が、紀州備長炭で炭火...  >>詳細を見る

山家

千葉県の食事(和食)

日本料理 美浜 [和食・日本料理]

場所千葉県浦安市美浜1-8-2 オリエンタルホテル東京ベイ1F

旬の食材を使った日本料理を手ごろな価格で楽しめる店。白木を基調とした和モダンな店内で、新鮮な魚介類やとれたての野菜など、安心でこだわりの...  >>詳細を見る

日本料理 美浜

銚子さかな料理 かみち [寿司・鮮魚料理]

場所千葉県銚子市西芝町13-6

銚子駅前の食事処。銚子魚市場の入札権を持ち、仲買人を通すことなく毎日水揚げされた地魚を直接仕入れている人気店。地元、銚子の醤油を贅沢に使...  >>詳細を見る

銚子さかな料理 かみち

広瀬屋 [寿司・鮮魚料理]

場所千葉県鴨川市小湊182

鯛の浦会館入口横にある庶民的な雰囲気の食事処。さんが焼定食1500円、日替わり定食1000円〜と手頃な値段で新鮮な魚介を食べられるメニュ...  >>詳細を見る

広瀬屋

茨城県の食事(和食)

奥久慈ゆばの里 [郷土料理]

場所茨城県大子町大字塙734

茨城県産の大豆と八溝山系からの伏流水を使い、ゆばや豆腐を製造。店内では豆腐料理も味わえ、作りたてのざる豆腐、ゆば刺し、豆乳入り茶わん蒸し...  >>詳細を見る

奥久慈ゆばの里

山翠本店 [郷土料理]

場所茨城県水戸市泉町2-2-40

茨城の代表的な味覚、アンコウ料理で知られる老舗。10〜4月限定のアンコウ鍋1人前3672円が人気だ。ほかにも納豆料理486円〜、奥久慈産...  >>詳細を見る

山翠本店

柳内 [和食・日本料理]

場所茨城県潮来市潮来3084

京風日本料理の店。看板メニューの柳内大名定食3240円は大きな塗りの椀に、刺身や天ぷら、豆腐料理など、盛りだくさん。夏はこれにアナゴとト...  >>詳細を見る

柳内

栃木県の食事(和食)

花茶寮 [和食・日本料理]

場所栃木県日光市鬼怒川温泉大原652-1

鬼怒川温泉駅の南約2kmに立つ。建物は高級料亭を思わせる数寄屋造で、優雅な雰囲気に包まれている。旬の素材を活かした京風懐石、露草2000...  >>詳細を見る

花茶寮

またぎの里 [郷土料理]

場所栃木県日光市川俣558

栗山名物のまたぎ料理が堪能できる店。店の主人自らが山に入り、狩猟も行っている。店頭にある屋台では、炭火を使って焼いた鹿や熊、鴨肉などの串...  >>詳細を見る

またぎの里

日本料理 松本 [和食・日本料理]

場所栃木県那須塩原市塩原706

妙雲寺入口に店を構える、老舗の日本料理店。春は山菜類、秋はきのこ類といった、旬の素材をふんだんに使う精進料理2520円(要予約)がおすす...  >>詳細を見る

日本料理 松本

群馬県の食事(和食)

かつ久 [和食・日本料理]

場所群馬県高崎市旭町45 高崎高島屋6F

味とボリューム、手頃な値段の三拍子が揃っている店。300gの大きな肉を使った特上ロースカツ定食2376円は、軟らかくサクサクした歯ごたえ...  >>詳細を見る

かつ久

竹屋 [和食・日本料理]

場所群馬県片品村鎌田3948-1

片品村役場近くにある釜めしが自慢の食事処。米は新潟のコシヒカリを使い、片品村特産のマイタケなどを炊き込んだ釜飯は、マイタケほか、五目、タ...  >>詳細を見る

竹屋

五郎兵衛館 [郷土料理]

場所群馬県みなかみ町須川1055

猿ケ京温泉へ至る手前の湯宿温泉近くにある大滝屋旅館直営の郷土料理店。約180年前、江戸後期の養蚕農家を移築し、そのまま使ったという店舗は...  >>詳細を見る

五郎兵衛館

長野県の食事(和食)

門前茶寮 弥生座 [郷土料理]

場所長野県長野市大門町503

信州の郷土料理や精進料理、家庭料理などのよさをミックスした創作郷土料理の店。特注せいろ使用の蒸し料理が自慢で、牛肉はじめ野菜の本来の味が...  >>詳細を見る

門前茶寮 弥生座

能登忠 [和食・日本料理]

場所長野県須坂市大字須坂304

須坂市の墨坂神社門前にある、数奇屋造風の建物と日本庭園が印象的な明治創業の老舗料亭。手軽なランチメニューの花籠のほか、茶懐石を気軽に味わ...  >>詳細を見る

能登忠

すき亭 [和食・日本料理]

場所長野県長野市妻科112-1

善光寺の西側を流れる裾花川畔に立つ、老舗の信州牛専門料理店。「りんごで育った信州牛」はとろけるような柔らかさとまろやかな味が自慢。すき焼...  >>詳細を見る

すき亭

新潟県の食事(和食)

鍋茶屋 [郷土料理]

場所新潟県新潟市中央区東堀通8-1420

通りの名にもなっている鍋茶屋は、古町の文化・伝統を今に伝える弘化3年(1846)創業の名店。素材を活かした会席料理とともに、古町芸妓の舞...  >>詳細を見る

鍋茶屋

寿し銭 [寿司・鮮魚料理]

場所新潟県村上市瀬波温泉2-3-19

瀬波温泉で昭和37年(1962)から続く寿司店。地元岩船港、寝屋港で捕れた旬の新鮮なネタ、良質の岩船産コシヒカリを県屈指のおいしい水でふ...  >>詳細を見る

寿し銭

かま炊きめしや こめ太郎 [和食・日本料理]

場所新潟県南魚沼市上一日市323-5

店舗は築300年あまりの農家を移築したもので、どっしりと風格あるたたずまい。店内にはかまどや囲炉裏もあり、郷愁漂う空間だ。米は魚沼・塩沢...  >>詳細を見る

かま炊きめしや こめ太郎

山梨県の食事(和食)

皆吉 [郷土料理]

場所山梨県甲州市勝沼町等々力1372

ブドウ畑が広がる勝沼の国道411号沿いにある食事処。建築後130年たった古民家を生かした店内は広くて寛げる。やや細目の麺で上品な味のほう...  >>詳細を見る

皆吉

民芸茶屋清水 [郷土料理]

場所山梨県山梨市三富川浦339

三富地区の郷土料理といわれる、イノブタ料理の元祖を名乗る味処。軟かく淡泊な味わいが特徴。熔岩プレート焼き1200円や、味噌味で野菜たっぷ...  >>詳細を見る

民芸茶屋清水

霧亭 [和食・日本料理]

場所山梨県北杜市大泉町西井出8240-5078

ウッディな調度品が配された店内は、天井が高く開放的なスペースだ。霧亭御膳1800円はボリューム満点のセットメニュー。鶏肉のきじ焼き丼に、...  >>詳細を見る

霧亭

富山県の食事(和食)

日本料理 海風亭 [寿司・鮮魚料理]

場所富山県魚津市釈迦堂1-13-5 ホテル美浪館[ミナミカン]1F

JR魚津駅前にある創業100年余りの老舗日本料理店。富山湾のゲンゲ、オコゼ、白エビといった魚津で水揚げされる魚介をはじめ、富山県産コシヒ...  >>詳細を見る

日本料理 海風亭

ホテルニューオータニ高岡 日本料理 都万麻 [和食・日本料理]

場所富山県高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡3F

旬の食材を使った会席料理は月ごとにメニューを変更。原料理長により京会席風に仕上げられた料理は素材を活かした繊細な味わいだ。料理長の逸品料...  >>詳細を見る

ホテルニューオータニ高岡 日本料理 都万麻

ANAクラウンプラザホテル富山 日本料理 雲海 [和食・日本料理]

場所富山県富山市大手町2-3 ANAクラウンプラザホテル富山5F

手間と暇を惜しまない仕事で仕上げた本格日本料理でもてなしてくれるホテルレストラン。市街中心部に位置し、富山城を眺めるホテルの5階。四季を...  >>詳細を見る

ANAクラウンプラザホテル富山 日本料理 雲海

石川県の食事(和食)

魚楽食堂 海ん中 [寿司・鮮魚料理]

場所石川県金沢市此花町3-3 ライブ1ビルB1

鮮魚にこだわり、輪島の友人漁師などから直接仕入れ。市場関係者や同業者らが「本物の魚を食べたいならここ」と口コミで広がり12周年。メニュー...  >>詳細を見る

魚楽食堂 海ん中

地魚・地酒 くろ屋 [寿司・鮮魚料理]

場所石川県金沢市本町2-6-24

JR金沢駅にもほど近い市街地の一角、趣のある店構えを見せる地魚と地酒の店。能登の富来や七尾、富山の新湊から届く魚介を、ひと工夫して旨みを...  >>詳細を見る

地魚・地酒 くろ屋

とうふ料理 蕎麦 伝好 [和食・日本料理]

場所石川県白山市瀬戸寅138-3

こだわりの契約栽培大豆と、能登の天然にがりで丁寧に造った堅豆腐は絶品。昔なつかしい味が広がる。豆腐膳1400円は堅豆腐の刺身に蕎麦、手作...  >>詳細を見る

とうふ料理 蕎麦 伝好

福井県の食事(和食)

蟹かに亭 [郷土料理]

場所福井県越前町梅浦62-27

日本海を目の前に、越前海岸沿いに立つ食事処。11月7日〜3月20日の越前ガニのシーズンなら、店内の生簀から自分で選んだカニを刺身や焼き、...  >>詳細を見る

蟹かに亭

レストラン源治 [寿司・鮮魚料理]

場所福井県高浜町宮崎63-24-1

鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3240円。刺身や天ぷらなど9品付いて内容・味...  >>詳細を見る

レストラン源治

うなぎや源与門 [和食・日本料理]

場所福井県若狭町三方52-6

店の裏にある雲母[きら]山の伏流水で生かしておいたウナギが味わえる。備長炭を使って関西風に焼かれたウナギは、内はフワフワ、外側はカリッと...  >>詳細を見る

うなぎや源与門

愛知県の食事(和食)

宝善亭 [和食・日本料理]

場所愛知県名古屋市東区徳川町1017

尾張徳川家に伝えられてきた大名道具やさまざまな文化財を収蔵、展示する徳川美術館の敷地の一角にある日本料理店。宝善亭専用入口があり、旬の素...  >>詳細を見る

宝善亭

生魚料理 辰巳 [寿司・鮮魚料理]

場所愛知県蒲郡市三谷町東前75-21

三谷漁港の旬の魚介類が堪能できる。10種類前後の魚介をのせた三河海鮮丼1944円や、あわびステーキ2500円〜など豪快な料理から一品料理...  >>詳細を見る

生魚料理 辰巳

ヘルシーライブ懐石 彩 [和食・日本料理]

場所愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 サーウィンストンホテル

これまでの和食の概念にとらわれない、新感覚のヘルシー懐石が人気の店。ほかに、ぷりぷりのエビやふんだんな旬の野菜、一本丸ごとじっくり火を通...  >>詳細を見る

ヘルシーライブ懐石 彩

岐阜県の食事(和食)

御食事処 味の与平 舩坂酒造店 [郷土料理]

場所岐阜県高山市上三之町105

飛騨高山の風情漂う「古い町並み」にある舩坂酒造店併設の食事処。情緒溢れる広い店内の中庭側に設けた客席では、四季折々の移ろいを感じながら蔵...  >>詳細を見る

御食事処 味の与平 舩坂酒造店

鶏ちゃん専門店杉の子 [郷土料理]

場所岐阜県下呂市小川1311-1

岐阜県産鶏肉とキャベツをジンギスカン鍋で焼く、飛騨・下呂地方の郷土料理「鶏ちゃん」が看板メニュー1人前750円。新鮮な鶏モモ肉とキャベツ...  >>詳細を見る

鶏ちゃん専門店杉の子

からくり [郷土料理]

場所岐阜県高山市花里町6-1

飛騨の旬の素材を使った郷土料理や地酒が、レトロな雰囲気の店内で楽しめる。飛騨牛は最高ランクA5を使用。毎朝直送される日本海でとれた鮮魚も...  >>詳細を見る

からくり

三重県の食事(和食)

一冨士 [寿司・鮮魚料理]

場所三重県紀北町海山区相賀1992-8

漁獲量が少ないために幻のカキとも呼ばれる、海山特産の渡利カキを味わえる希少な店。大台山系の清らかな水が流れ込む白石湖で育つカキは、えぐみ...  >>詳細を見る

一冨士

大観亭支店 栄町本店 [和食・日本料理]

場所三重県津市栄町2-472

JR津駅近くの市街地にあるうなぎ料理店。うな丼やうな重はもちろん、ご飯に細かく刻んだ鰻がのった櫃[ひつ]まぶし(小)2050円〜や、うざ...  >>詳細を見る

大観亭支店 栄町本店

千寿 [郷土料理]

場所三重県津市大門9-7

お城公園とも呼ばれる津城跡にほど近い場所にある、全国的に有名な天むす発祥の店。ほんのり甘いダルマエビ(あかしゃえび)などのエビの天ぷらを...  >>詳細を見る

千寿

静岡県の食事(和食)

網元きんめせん昇龍 [寿司・鮮魚料理]

場所静岡県下田市二丁目7-15

キンメダイ漁船をもつ網元直営の店。料理はすべて注文を受けてから作り、できたてを提供。秘伝のタレで味付けるキンメダイの煮物が名物で、切り身...  >>詳細を見る

網元きんめせん昇龍

舘山寺園 [寿司・鮮魚料理]

場所静岡県浜松市西区舘山寺町2229

湖の景色を眺めながら、浜名湖産の魚介が味わえる料理店。毎朝市場で仕入れた新鮮な素材を使用。最後のひと口までアツアツのうなぎが楽しめる、う...  >>詳細を見る

舘山寺園

うなぎ大嶋 [和食・日本料理]

場所静岡県浜松市南区東若林町645

昭和41年(1966)の創業以来、国産ウナギ(共水うなぎ)のみを扱っているウナギ料理専門店。天然に近い環境で育てられた鰻を使用。生産に手...  >>詳細を見る

うなぎ大嶋

大阪府の食事(和食)

ホテル阪神 日本料理 花座 [和食・日本料理]

場所大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神2F

ホテル阪神の2階に位置するスタイリッシュな日本料理店。素材にこだわり、四季折々の旬の美味しい食材を、最も美味しい調理方法で提供。グランド...  >>詳細を見る

ホテル阪神 日本料理 花座

大阪新阪急ホテル 日本料理・串揚げ なにわ橘 [和食・日本料理]

場所大阪府大阪市北区芝田1-1-35 大阪新阪急ホテルB1F

日本料理人の繊細な技と味を堪能できる和会席と串揚げを楽しめる店。四季折々の食材を使った会席料理は、旬の食材を見た目にも鮮やかな逸品に仕上...  >>詳細を見る

大阪新阪急ホテル 日本料理・串揚げ なにわ橘

料亭 淀川邸 [和食・日本料理]

場所大阪府大阪市都島区網島町9-10 太閤園内

築邸100年を迎えた旧藤田家東邸の趣を色濃く残す料亭「淀川邸」。高級宴会場、国際的社交場として知られる太閤園内にある料亭だ。食事は2名か...  >>詳細を見る

料亭 淀川邸

兵庫県の食事(和食)

をり鶴 [寿司・鮮魚料理]

場所兵庫県豊岡市城崎町湯島396

日本海で獲れた新鮮な海の幸を味わえる食事処。豊富なメニューが自慢のカニ料理のなかでも、人気は持ち帰りOKのカニ握りとちらし寿司。ジューシ...  >>詳細を見る

をり鶴

日本料理 桃山 [和食・日本料理]

場所兵庫県神戸市西区糀台5-6-3 神戸西神オリエンタルホテル17F

地元野菜をはじめ瀬戸内の魚介類、さらに全国から厳選された食材を調達し、経験豊かな料理人が腕を振るう日本料理店。水は軟水を用い、だしを引く...  >>詳細を見る

日本料理 桃山

鮨処 花見小路 [寿司・鮮魚料理]

場所兵庫県神戸市西区糀台5-6-3 神戸西神オリエンタルホテル17F

神戸西神オリエンタルホテル最上の17階にある粋な寿司処。活きのいい魚を毎日丁寧に仕込み、色味も鮮やかに盛られたネタケースには、思わず手が...  >>詳細を見る

鮨処 花見小路

京都府の食事(和食)

岡崎 つる家 [和食・日本料理]

場所京都府京都市左京区岡崎東天王町30

景観の美、空間の美、旬の美味そしておもてなしの心を受け継ぐ“和の迎賓館”。明治41年(1908)、大阪・北浜で創業。池泉廻遊式庭園と近代...  >>詳細を見る

岡崎 つる家

京ゆば処 静家 二条城店 [郷土料理]

場所京都府京都市中京区御池通黒門大文字町233-4(堀川御池西入ル)

京都市内から車で1時間ほどの美山町の本店で最高級の国産大豆と美山町の名水で作られた湯葉が、二条城そばのこの店で食べられる。昼食ではゆば尽...  >>詳細を見る

京ゆば処 静家 二条城店

旬味旬彩 太一 [和食・日本料理]

場所京都府京都市下京区綾小路柳馬場東入ル塩屋町43

阪急烏丸駅、地下鉄四条駅より徒歩3分の好立地にある京割烹の店。1階のテーブル席からは箱庭を眺めながらの食事が楽しめ、旬の素材が味わえる天...  >>詳細を見る

旬味旬彩 太一

滋賀県の食事(和食)

しる万本店 [和食・日本料理]

場所滋賀県彦根市安清町12-14

イス・テーブルや座敷、掘りごたつ席のある店内で、ゆっくりと和食が味わえる。おすすめは鰻を秘伝のタレとともにご飯にのせて蒸しあげたせいろ蒸...  >>詳細を見る

しる万本店

魚清楼 [和食・日本料理]

場所滋賀県大津市本堅田1-17-3

創業200年以上の老舗料理旅館。湖国屈指の景勝地である浮御堂のすぐ近くにあり、琵琶湖を眺めながら四季の味を楽しむことができる。春はモロコ...  >>詳細を見る

魚清楼

松水 [郷土料理]

場所滋賀県大津市北小松996-2

鮎料理は4〜10月の期間限定。活きた鮎を焼きながら食べられる店。3240〜6480円のコース料理。鮎の手づかみもある。琵琶湖のエビやコイ...  >>詳細を見る

松水

奈良県の食事(和食)

春日ホテル 和風れすとらん 春日 [和食・日本料理]

場所奈良県奈良市登大路町40 春日ホテル

奈良観光の昼食や友人・家族との食事におすすめの春日ホテル1階にある和風レストラン。近鉄奈良駅にも興福寺にも近く、奈良公園の玄関口にあるた...  >>詳細を見る

春日ホテル 和風れすとらん 春日

天極堂奈良本店 [郷土料理]

場所奈良県奈良市押上町1-6

吉野葛の老舗が開いた店で、葛を使用したオリジナル料理の数々が味わえる。葛きり、葛うどんなどが付く葛づくしコース3402円〜。葛餡をかけた...  >>詳細を見る

天極堂奈良本店

夢市茶屋 [郷土料理]

場所奈良県明日香村島庄154-3

国営飛鳥歴史公園の西に隣接した「明日香の夢市」2階にある農村レストラン。明日香の森の間伐材を使った家具類が木の温もりを感じさせる店内には...  >>詳細を見る

夢市茶屋

和歌山県の食事(和食)

活 紀州本クエ料理 九絵亭 [寿司・鮮魚料理]

場所和歌山県白浜町1821

一年を通じてクエを味わえるクエ料理専門店。白浜にある近畿大学水産研究所が研究・開発した養殖クエ「紀州本九絵」を使用。白浜沖で育ったクエを...  >>詳細を見る

活 紀州本クエ料理 九絵亭

ホテルグランヴィア和歌山 日本料理 毬 [和食・日本料理]

場所和歌山県和歌山市友田町5-18 ホテルグランヴィア和歌山本館5F

四季折々の旬素材、そのおいしさを五感で味わう逸品を堪能できるホテル5階の日本料理レストラン。米沢牛や多種類のエビなど、旬の味覚がたっぷり...  >>詳細を見る

ホテルグランヴィア和歌山 日本料理 毬

ほったて小屋 [郷土料理]

場所和歌山県田辺市龍神村龍神72-1

地元でとれた食材を中心とした郷土料理店。和歌山名産のめはりずし1個150円はもちろん、秋限定の炊込みご飯1050円(味噌汁・ふきの佃煮付...  >>詳細を見る

ほったて小屋

鳥取県の食事(和食)

三朝薬師の湯 万翠楼 炙り房 翡翠桟敷 [和食・日本料理]

場所鳥取県三朝町山田5

黒を基調にした洗練された和モダンダイニング。日本の旬の味覚と、山陰の美食を調理長が枠にとらわれない調理法で最もおいしい料理として提供。オ...  >>詳細を見る

三朝薬師の湯 万翠楼 炙り房 翡翠桟敷

花のれん 本店 [郷土料理]

場所鳥取県鳥取市瓦町526

JR鳥取駅にほど近い位置にある会席料理店。モダンと和風が調和した店構えの本格和風料理の老舗で、冬の松葉ガニをはじめ、岩ガキ、春から秋にか...  >>詳細を見る

花のれん 本店

たくみ割烹店 [郷土料理]

場所鳥取県鳥取市栄町652

JR鳥取駅から続く駅前太平線通りと国道53号との交差点そばにある割烹料理店。白壁、蔵造の食事処で、民芸風の食器も雰囲気満点。料理は地元の...  >>詳細を見る

たくみ割烹店

島根県の食事(和食)

鍋物処 石さん [郷土料理]

場所島根県大田市大田町大田イ303-1

郷土料理を研究する飲食店店主たちが考案した、石見銀山ゆかりの郷土料理・御勘弁飯が食べられる食事処。間歩を管理していた山師に、銀山の代官所...  >>詳細を見る

鍋物処 石さん

磯四季 [寿司・鮮魚料理]

場所島根県西ノ島町美田4386 ホテル隠岐1F

隠岐の家庭料理を思わせる和食が並ぶ。魚の切り身を野菜と一緒に煮た、えり焼き定食1620円は漁師料理のアレンジ。刺身、天ぷら、茶碗蒸しなど...  >>詳細を見る

磯四季

紅葉館 [和食・日本料理]

場所島根県安来市清水町528

清水寺境内に数軒並び立つ風雅な料理旅館の1軒で、創業100年を超す老舗。食事だけの利用が可能で、清水寺由来の精進料理が味わえる。昼食は8...  >>詳細を見る

紅葉館

岡山県の食事(和食)

レストラン西蔵 [和食・日本料理]

場所岡山県真庭市勝山116

御前酒蔵元辻本店の直営レストラン。蔵元ならではの酒粕を使った銀鱈の粕漬がメインの西蔵膳2380円、オープン以来根強い人気の西蔵丼(ステー...  >>詳細を見る

レストラン西蔵

ほり お好み焼 [郷土料理]

場所岡山県備前市日生町日生886-5

昭和37年(1962)創業、カキオコ発祥の店として知られる。現在は2代目がコテを振るう。秘伝のダシで溶いた生地はトロッと軟らかく、ふっく...  >>詳細を見る

ほり お好み焼

浜吉ままかり亭 [郷土料理]

場所岡山県倉敷市本町3-12

刺身、にぎり、焼き酢漬けとママカリづくしのママカリ定食2700円のほかに、乙島[おとしま]シャコの唐揚げ648円が人気の郷土料理店。18...  >>詳細を見る

浜吉ままかり亭

広島県の食事(和食)

RIVA [和食・日本料理]

場所広島県広島市中区新天地1-17

広島食材を使用した新しいもてなしを、カウンター席と全席個室で味わえるのがこの店。瀬戸内海でとれた新鮮な魚を中心に、広島や中国地方の気候に...  >>詳細を見る

RIVA

宝凛 [和食・日本料理]

場所広島県広島市中区胡町3-27 第5ウエノヤビル5F

モダンで落ち着きのある空間で懐石料理を堪能できる広島の和食店。厳選された旬の食材が織りなす懐石料理が評判。四季折々の彩りが盛り込まれた料...  >>詳細を見る

宝凛

ANAクラウンプラザホテル広島 日本料理 雲海 [和食・日本料理]

場所広島県広島市中区中町7-20 ANAクラウンプラザホテル広島5F

広島の縮景園を模した情緒あふれる日本庭園を眺めながら穏やかなひと時を。料理長が瀬戸内で育まれた四季折々の食材を厳しい目で見極め、余分な手...  >>詳細を見る

ANAクラウンプラザホテル広島 日本料理 雲海

山口県の食事(和食)

ふく料理 日本料理 平家茶屋 [郷土料理]

場所山口県下関市みもすそ川町1-1

刺身や鍋など、フグの多彩な料理が楽しめると評判なのがふく御膳5400円。また、トラフグのアラ部分を使ったふくの唐揚げ3240円も人気があ...  >>詳細を見る

ふく料理 日本料理 平家茶屋

萩の宿 常茂恵 [和食・日本料理]

場所山口県萩市土原弘法寺608-53

大正14年(1925)創業の「萩の宿 常茂恵」は、城下町・萩の松本川のほとりある老舗旅館。ここでは2名からの会食プランがあり、離れ風の客...  >>詳細を見る

萩の宿 常茂恵

萩心海 [寿司・鮮魚料理]

場所山口県萩市土原370-71

萩橋のたもとに立つ、灯台を模した建物がユニークな活魚料理店。店内の大きな生簀には萩沖の八里ケ瀬とよばれる漁場でとれた身の締まった魚がいっ...  >>詳細を見る

萩心海

徳島県の食事(和食)

いこい食堂 [郷土料理]

場所徳島県三好市西祖谷山村善徳166

祖谷のシンボル・かずら橋のたもとにある食事処で、座敷席からはかずら橋を眺めながら食事を楽しむことができる。甘みそを付けた祖谷名物手づくり...  >>詳細を見る

いこい食堂

和の宿 ホテル祖谷温泉 Cafe Dining HANA [和食・日本料理]

場所徳島県三好市池田町松尾松本367-28 和の宿 ホテル祖谷温泉4F

祖谷渓谷に面し、目の前に見える山に四季のうつろいを感じながら、料理長自慢の旬の料理を堪能できる展望レストラン。「祖谷小町の遊山箱プラン」...  >>詳細を見る

和の宿 ホテル祖谷温泉 Cafe Dining HANA

ドライブイン海賊舟 [郷土料理]

場所徳島県美波町北河内484-16

国道55号沿いにある船の形をした店。自慢は生きたままのアワビやサザエ、エビ、魚を自分で焼いて食べる海賊料理。野趣あふれる阿南海岸の名物料...  >>詳細を見る

ドライブイン海賊舟

香川県の食事(和食)

料亭 二蝶 [和食・日本料理]

場所香川県高松市百間町7-7

創業70余年の老舗料亭。建物は国の登録有形文化財に指定。塀の風格ある門、中庭が見える座敷などがあり、四季折々の景観が楽しめ風情豊か。瀬戸...  >>詳細を見る

料亭 二蝶

まいまい亭 [郷土料理]

場所香川県高松市東田町18-5

精進料理や祭り料理など江戸〜明治期の讃岐料理を忠実に再現して供する店。讃岐の旬の天然素材を吟味し、手間暇をかけた料理が、古伊万里、砥部焼...  >>詳細を見る

まいまい亭

郷屋敷 [郷土料理]

場所香川県高松市牟礼町大町1987

もとは高松藩の与力屋敷だった純和風の建物(国登録有形文化財)で、風雅な枯山水の庭を眺めながら手打ちうどんや旬の讃岐料理が味わえる。昼は五...  >>詳細を見る

郷屋敷

愛媛県の食事(和食)

にきたつ庵 [和食・日本料理]

場所愛媛県松山市道後喜多町3-18

土蔵風の風格あるたたずまい。料理のなかに季節を感じさせる「桶料理」がおすすめ。蔵元直営店なので、蔵出しの酒や地ビールも楽しみたい。  >>詳細を見る

にきたつ庵

熊福 [和食・日本料理]

場所愛媛県四国中央市妻鳥町2243-1

純国産鶏のうみたて玉子(美豊卵)が食べられる熊野養鶏直営の食堂。メニューはたまごかけご飯定食464円、オムレツ定食648円、玉子丼670...  >>詳細を見る

熊福

道後温泉ふなや レストラン 葵苔 [和食・日本料理]

場所愛媛県松山市道後湯之町1-33 ふなや2階

皇室御用達の老舗旅館「ふなや」内にある和風レストラン。店名は昭和天皇がふなやの約1000坪を誇る日本庭園「詠風庭[えいふうてい]」で見つ...  >>詳細を見る

道後温泉ふなや レストラン 葵苔

高知県の食事(和食)

土佐料理司 高知空港店 [郷土料理]

場所高知県南国市久枝乙58 高知龍馬空港内

名物・カツオのたたき1260円や郷土料理・土佐田舎寿司6カン750円などが楽しめる。高知ならではの食材を使ったよさこい定食1200円や龍...  >>詳細を見る

土佐料理司 高知空港店

冨久美味 [寿司・鮮魚料理]

場所高知県高知市浦戸12-2

桂浜そばにある、土佐の海の幸を味わえる料理旅館で、食事のみの利用も可能。目の前でカツオをワラ焼きにする実演が楽しく、そのカツオのたたきを...  >>詳細を見る

冨久美味

釜めし初音 [和食・日本料理]

場所高知県室戸市室津2616-1

釜飯の店だが、地元の人もよく利用する料理店でもある。エビ・トリ・イカなどの具がたっぷり入った五目釜飯1150円、朝とれた魚が素材の刺身定...  >>詳細を見る

釜めし初音

福岡県の食事(和食)

鯉とり まあしゃん 春吉店 [和食・日本料理]

場所福岡県福岡市中央区春吉3-25-21

筑後川の上流、田主丸にある川魚料理専門店「鯉とりまぁしゃん 鯉の巣本店」の2号店。初代は鯉とり名人「鯉とりまぁしゃん」。川魚は主に田主丸...  >>詳細を見る

鯉とり まあしゃん 春吉店

割烹まんねん亀 [寿司・鮮魚料理]

場所福岡県北九州市門司区栄町5-3

フグ・イカ・サバをはじめ、活きのいい関門の魚介が味わえる活魚料理店。とらふく大皿フルコース6910円〜(小皿3990円)は、本場関門で水...  >>詳細を見る

割烹まんねん亀

味処いづみ [寿司・鮮魚料理]

場所福岡県福岡市博多区中洲2-2-7 新中洲ビル3F

博多では幸福にかけてフクとよぶ、店自慢のフクは2枚引きで、厚み歯応えともに申し分なし。フクコース1万800円〜。5〜9月にかけて季節の会...  >>詳細を見る

味処いづみ

佐賀県の食事(和食)

ひぜん前 京すし [寿司・鮮魚料理]

場所佐賀県佐賀市松原4-5-23

玄界灘や有明海の地の魚を使う、ひぜん前の寿司を味わえる店。魚は天然のみを使用。初秋のハモのしゃぶしゃぶなど、まずは旬のうまさを創作料理で...  >>詳細を見る

ひぜん前 京すし

松風 [和食・日本料理]

場所佐賀県唐津市東唐津4-182 唐津シーサイドホテル西館2F

唐津シーサイドホテル西館2階にある日本料理店。一流料理人としてその名を知られる高野政浩料理長が腕を揮う、おまかせ会席が好評だ。もちろん使...  >>詳細を見る

松風

花菱 [和食・日本料理]

場所佐賀県唐津市魚屋町2031-1

新鮮な「魚介の宝庫」唐津で、素材にこだわる日本料理の店。料理は旬の素材を季節感豊かに彩ったおまかせの会席コース。地元の人だけでなく、唐津...  >>詳細を見る

花菱

長崎県の食事(和食)

志まもと [寿司・鮮魚料理]

場所長崎県対馬市厳原町国分1380

店内に生け簀があり、天然の魚介を食べさせてくれる店。もとは漁師料理という、旬の魚介類や野菜を焼いた石で焼きながら食べる石焼き料理や、魚の...  >>詳細を見る

志まもと

長崎卓袱 浜勝 [郷土料理]

場所長崎県長崎市鍛冶屋町6-50

卓袱料理が予約なしで気軽に楽しめる店。1名でも注文できるミニ卓袱「ぶらぶら卓袱」が4212円。カピタンコースから付く熱した石の上で甘鯛な...  >>詳細を見る

長崎卓袱 浜勝

活魚料理の店水月 [寿司・鮮魚料理]

場所長崎県佐世保市山県町1-16

店内に大きな生簀がある活魚料理店。旬の活魚が天ぷらや刺身などで味わえる、限定20食の昼食メニュー磯膳定食1080円が人気。そのほか、剣先...  >>詳細を見る

活魚料理の店水月

熊本県の食事(和食)

山里料理の宿佐倉荘 [郷土料理]

場所熊本県八代市泉町葉木6

山菜や鹿など、山の幸を楽しめる昼のコース2000円〜(前日までに要予約)が人気。オーナー自ら調達するウズラほか、山菜料理も豊富な内容。も...  >>詳細を見る

山里料理の宿佐倉荘

郷土料理 五郎八 [郷土料理]

場所熊本県熊本市中央区花畑町12-8 銀杏会館BF・1F

熊本の多彩な味が堪能できる店。郷土料理6480円〜、創作料理5400円〜のコースがあり、郷土料理は辛子レンコン、新鮮な霜降り肉を刺身にし...  >>詳細を見る

郷土料理 五郎八

菅乃屋上通店 [郷土料理]

場所熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F

国産馬刺し4割のシェアを誇る馬肉販売会社の直営。鮮度と品質は間違いなし。直営店ならではの希少部位の馬肉と京風の創作料理が共に味わえる。  >>詳細を見る

菅乃屋上通店

大分県の食事(和食)

もみじ屋 [和食・日本料理]

場所大分県中津市耶馬溪町深耶馬3153-16

もみじ屋では深耶馬渓つり掘りセンターでマス釣りを楽しむ事が出来る。さらに釣った魚を焼いて食べる事が出来る(竿1本、3匹1000円、焼代2...  >>詳細を見る

もみじ屋

こつこつ庵 [郷土料理]

場所大分県大分市府内町3-8-19

地元でも人気の郷土料理店。豊後水道で一本釣りした関アジ・関サバを、刺身やにぎり寿しで味わえる。大分の郷土料理だんご汁630円も人気で、注...  >>詳細を見る

こつこつ庵

関の漁場 [寿司・鮮魚料理]

場所大分県大分市佐賀関2016-4

本場の関サバ、関アジが食べられる店。大分県の東端、豊予海峡に面した佐賀関の周辺の海は絶好の漁場で、1本釣りであがる関サバ・関アジは全国的...  >>詳細を見る

関の漁場

宮崎県の食事(和食)

飫肥服部亭 [郷土料理]

場所宮崎県日南市飫肥4-3-19

飫肥御三家のひとつとされ、江戸時代から続く山林王・服部家の旧邸宅を利用した食事処。こちらで食べたいのはおび天や、厚焼き卵など郷土の味が盛...  >>詳細を見る

飫肥服部亭

おび天蔵 [和食・日本料理]

場所宮崎県日南市飫肥9-1-8

飫肥の名物おび天は、魚のすり身に豆腐を加えてこね、味噌や黒砂糖などで味つけし、木の葉型に丸めて油で揚げたもの。この店ではアツアツの揚げた...  >>詳細を見る

おび天蔵

海鮮料理処 日南水産 [寿司・鮮魚料理]

場所宮崎県宮崎市内海6225-3

人気の炭焼きセット2700円〜(2人前)は、魚介を自分で焼きながら味わうスタイル。食材の味を一番堪能できると好評だ。そのほか、焼き魚定食...  >>詳細を見る

海鮮料理処 日南水産

鹿児島県の食事(和食)

熊襲亭 [郷土料理]

場所鹿児島県鹿児島市東千石町6-10

地酒で一昼夜発酵させた酒ずしや、黒砂糖と焼酎などで長時間煮込んだ豚のとんこつ、身が締まったさつま地鶏のたたきなど、薩摩の伝統的な郷土料理...  >>詳細を見る

熊襲亭

黒豚料理 あぢもり [郷土料理]

場所鹿児島県鹿児島市千日町13-21

黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店。上質のかごしま黒豚が味わえる。秘伝のスープで食べる黒豚しゃぶ4320円〜(サービス料別)、黒しゃぶランチ324...  >>詳細を見る

黒豚料理 あぢもり

田園 [寿司・鮮魚料理]

場所鹿児島県南種子町中之下1922-7

南種子町の市街地から南へ行った県道沿いにある店。キビナゴの串焼き、クロ魚(メジナ)の唐揚げ各500円など、本土では考えられないほどお値打...  >>詳細を見る

田園

沖縄県の食事(和食)

味と踊りの竜宮城 うらしま [和食・日本料理]

場所沖縄県那覇市久米2-10-6 新垣ビル2F

ゆったりと広く明るい店内で、本格的な琉球舞踊を鑑賞しながら、こだわりの会席料理に舌鼓。プロによる本格的な琉球舞踊をたっぷり10曲堪能しな...  >>詳細を見る

味と踊りの竜宮城 うらしま

百名伽藍 甘露 [和食・日本料理]

場所沖縄県南城市玉城字百名山下原1299-1 百名伽藍3F

地元沖縄ならではの旬味が揃う和琉会席が味わえるホテル内のレストラン。海に沿って水平に伸びるダイニング空間。大きく切り取られたパノラマの窓...  >>詳細を見る

百名伽藍 甘露

ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ オールデイダイニング シリウス [和食・日本料理]

場所沖縄県本部町備瀬148-1 ホテルオリオンモトブリゾート&スパ1F

伊江島を正面に望む約3万3000平方mの敷地に、大型客船をイメージしたオーシャンビューホテルが立つ。「シリウス」は、和・洋・中&沖縄料理...  >>詳細を見る

ホテル オリオン モトブ リゾート&スパ オールデイダイニング シリウス

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