食事（麺類ほか）の旅行ガイド

さっぽろ焙煎ら〜めん みのや すすきの本店 [ラーメン・餃子]

場所北海道札幌市中央区南4条西2

人気の焙煎味噌ラーメンは香ばしく炒め合わせた味噌をさらに焼き、スープと混ぜ、濃厚な味わいを引き出している。太麺との相性も抜群。平日11時... 　>>詳細を見る

天鳳 [ラーメン・餃子]

場所北海道札幌市中央区南5条西3 ラーメン横丁

麺は1日熟成し、スープは野菜と魚ダシを加え2時間煮込み、同じ時間ねかす。この工程を数回繰り返し、コクと風味をいっそう引き出す。 　>>詳細を見る

とんこつラーメンあっぱれ亭 [ラーメン・餃子]

場所北海道札幌市中央区大通西1 さっぽろテレビ塔B2

ラーメンダレのメーカーに勤めていた社長が、知識と経験を生かしオープン。タレは、甘くてまろやかな信州味噌を1カ月間熟成させ、使用している。... 　>>詳細を見る

八戸屋台村みろく横丁 [食事処その他]

場所青森県八戸市三日町25〜六日町10

八戸繁華街のど真ん中にある屋台村。三日町から六日町側まで続く細長い路地の両側には、8人も座れば満席になるという小さな屋台がびっしりと並ん... 　>>詳細を見る

みち草の驛 [そば・うどん・その他麺類]

場所岩手県葛巻町江刈2-44-7

素朴な田舎料理メニューが並ぶ店。古くから岩手県北部地方に伝わる「ひぼがはっと」という、きしめんに似た手打ち麺が味わえる。郷土料理のひっつ... 　>>詳細を見る

泉屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所岩手県平泉町平泉泉屋75

平泉駅前にある、創業100年余のそば屋。そばは、石臼で挽いた県北産のそば粉7割の太めで黒っぽい田舎そば。名物の泉そば1650円は、初めに... 　>>詳細を見る

レストランぶどうの樹 [食事処その他]

場所岩手県紫波町佐比内字馬場80-1

国道396号沿いの産直施設、紫波ふる里センターに併設されたレストラン。地元産の新鮮素材を使った料理が好評で、定食類880円〜がおすすめ。... 　>>詳細を見る

小花 [そば・うどん・その他麺類]

場所宮城県大崎市鳴子温泉湯元87

鳴子温泉街に立つそば店。自家製麺が自慢のざるそば550円。天ざる1000円。放し飼いで育てた地鶏を使った地鶏南蛮そば700円も人気。 　>>詳細を見る

八仙 [ラーメン・餃子]

場所宮城県仙台市青葉区一番町2-4-13(文化横丁)

アーケード街から文化横丁に入るとすぐ見える。こぶりで具がギュッと包まれた餃子が味わえる店。焼餃子560円、蒸餃子(2人前)1140円、水... 　>>詳細を見る

ホワイト餃子の店さがの [ラーメン・餃子]

場所宮城県名取市増田3-1-40

形は丸く、きつね色に焼かれたホワイト餃子が食べられる。豚肉・ニラ・玉葱など、10数種の素材がたっぷりと入って1人前8個360円〜。 　>>詳細を見る

無限堂 [そば・うどん・その他麺類]

場所秋田県秋田市大町1-3-2

県南部・湯沢市稲川地区で作られる干うどん、稲庭うどんが食べられる。かつては秋田藩への献上品だった稲庭うどんが、ここではオリジナルつゆの無... 　>>詳細を見る

佐藤養助総本店 [そば・うどん・その他麺類]

場所秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80

名物の稲庭うどんは350年以上の歴史をもち、昔は秋田藩が製法を独占して一般への販売を禁止していたという逸品。手練り・手綯いの職人技と栗駒... 　>>詳細を見る

稲庭懐石 大町佐藤養助 [そば・うどん・その他麺類]

場所秋田県秋田市大町5-2-13石健ビル2F

1860年(万延元)創業の稲庭うどんの老舗、全国的にも有名な佐藤養助の直営店。一子相伝の技で作られるうどんは空気を多く含みのど越しがよい... 　>>詳細を見る

大清水 [そば・うどん・その他麺類]

場所山形県鶴岡市湯温海乙131

あつみ温泉から少し離れたところにある店。江戸時代に茶屋として創業。その後、料亭からそば店となった。近くに湧く大清水を使って打ったそばをゆ... 　>>詳細を見る

味好駅東店 [ラーメン・餃子]

場所山形県酒田市駅東1-2-10

飛島特産のとび魚の焼き干しでダシをとった、「とびうおラーメン」600円が人気のラーメン店。ほかに、にら玉たっぷりのカラフトラーメン850... 　>>詳細を見る

栄屋本店 [ラーメン・餃子]

場所山形県山形市本町2-3-21

全国的に知られる、山形名物・冷しらーめんの店。「冷たいラーメンを食べたい」という利用客のひと言が、誕生のきっかけになったという。牛のエキ... 　>>詳細を見る

花扇 [そば・うどん・その他麺類]

場所福島県会津美里町藤家舘字領家191

伊佐須美神社前から、会津本郷方面に向ったところにあるそば処。江戸時代の旧家を利用した店には囲炉裏なども残り、そばは水車小屋の石臼で挽いて... 　>>詳細を見る

とら食堂 [ラーメン・餃子]

場所福島県白河市双石滝ノ尻1

白河ラーメンの草分け的存在で、全国的にもその名を知られる人気店。コクのあるスープに、2〜3日寝かせた麺と炭焼きチャーシューがよく合う。手... 　>>詳細を見る

山の駅御池 [そば・うどん・その他麺類]

場所福島県檜枝岐村燧ケ岳1 尾瀬御池

尾瀬で一番の品揃えを誇る休憩所。尾瀬のおみやげ品からアウトドアの老舗「モンベル」製品まで取り揃えた店内では、そば・うどんをはじめとするあ... 　>>詳細を見る

更科 [そば・うどん・その他麺類]

場所東京都大島町元町2-2-2

創業30年になる、大島でも古参のそば処。もりそば550円。そばセット1050円は、たぬきそば(うどん)にイカやエビなどの各種天丼がついた... 　>>詳細を見る

レストラン大師 [食事処その他]

場所東京都新島村式根島282-2

ボリュームたっぷりの中華料理、丼物、カレー、ラーメンなどが食べられる食堂。米松の梁が巡らされた天井が独特な雰囲気だ。季節の魚を使った焼魚... 　>>詳細を見る

並木薮蕎麦 [そば・うどん・その他麺類]

場所東京都台東区雷門2-11-9

1913年(大正2)の創業という老舗。店名は戦前の町名からとったもので、神田薮、池之端薮とともに薮御三家に数えられる。辛口の濃厚なつゆは... 　>>詳細を見る

湯蕎庵たかはし [そば・うどん・その他麺類]

場所神奈川県湯河原町土肥1-13-16

手打ちそばが自慢の店。せいろ700円、天ざる1350円などの定番メニューのほか、そばつゆの代わりに温かいカレーに冷たいそばをつけて食べる... 　>>詳細を見る

奈可むら [そば・うどん・その他麺類]

場所神奈川県箱根町二ノ平1156

彫刻の森駅の目の前にある民芸風の建物。石臼で引いた国産のそば粉を使用した、香り高いそばが楽しめる。人気は、エビ・穴子・野菜の天ぷらが付い... 　>>詳細を見る

山臥 [そば・うどん・その他麺類]

場所神奈川県箱根町湖尻159

主人自らが打った自慢のそばが楽しめる。そば粉は秦野産の粉を使っているため風味がよく、一口すすればそば粉の香りが広がっていく。鴨ロースがの... 　>>詳細を見る

車澤うどん [そば・うどん・その他麺類]

場所埼玉県秩父市大滝732

妙法ケ岳からの湧水を使い、昔ながらの手打の技法で作ったうどんは、コシが強いのにスルスルとおなかに入るなめらかな食感。ざるうどん550円。... 　>>詳細を見る

わへいそば [そば・うどん・その他麺類]

場所埼玉県秩父市中村町1-4-13

くるみ汁をつけ汁にして食べる手打そばが人気の店。夏休みや週末などには15時ぐらいにそばが終わってしまうことも。人気の天ざるは1250円。... 　>>詳細を見る

手打ちそば こいけ [そば・うどん・その他麺類]

場所埼玉県秩父市野坂町2-14-34

日本中を回って質の良いそばの実を直接買い付け、自家製粉してつくる手打そばが評判。3種類のそばが盛ってある。三種盛そば1700円。 　>>詳細を見る

手打蕎麦逸香 [そば・うどん・その他麺類]

場所千葉県東金市東新宿18-1

ジャズが流れる和風モダンな店内で、ゆったりと手打そばが味わえる店。そばは細打ちが主で、やや辛めのツユともよく合う。せいろ750円、鴨せい... 　>>詳細を見る

蕎麦季寄仲かわ [そば・うどん・その他麺類]

場所千葉県千葉市中央区富士見1-14-7 NSビル1・2F

千葉駅前にあるそば処。店内は、和風テイストを生かしたモダンな雰囲気。白壁にのれんが掛かり、デザイン性の高い椅子やテーブルが置かれている。... 　>>詳細を見る

大定 [そば・うどん・その他麺類]

場所千葉県富津市富津2027

ほんのりと海苔の香りが口に広がる、海苔そば700円が評判の店。手打ちの麺は、主人が2年の歳月をかけて完成させた海苔の色と香りを生かしたも... 　>>詳細を見る

餃子の丸満 [ラーメン・餃子]

場所茨城県古河市本町1-2-39

皮がパリッ、中はジューシーな名物餃子1皿8個399円は、吟味した白菜をはじめ20種類以上の具が入った逸品。マヨネーズ入りのピリ辛たれ、ラ... 　>>詳細を見る

赤ざわ [そば・うどん・その他麺類]

場所茨城県結城市大町76-5

県内産のそばを石臼で挽き、そばの若葉を加えた手打そばが名物の店。人気は県内産の常陸秋そばを使った、チタケ入りナスせいろそば1200円。絹... 　>>詳細を見る

手打ちそば処 三嶋屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所茨城県古河市本町1-3-2

古河のご当地グルメ・七福カレーめんが食べられる店。七福神にちなんで、ミヤコカボチャ、赤・緑の2種のパプリカ、ブロッコリー、ニンジン、ジャ... 　>>詳細を見る

小江戸そば好古壱番館 [そば・うどん・その他麺類]

場所栃木県栃木市万町4-2

大正時代、呉服屋・安達家が建てた洋風建築を改装したそば店。手打ちそばが評判だ。栃木県産と北海道産などのそば粉を合わせて打ったそばは喉ごし... 　>>詳細を見る

多助そば湯津上屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所栃木県那須塩原市塩原771-2

職人がそばを打つ熟練の技を見学することができる。味付けしめじ入りのつけ汁で食べる多助そば600円が好評。とろろが入った山海そば1000円... 　>>詳細を見る

ふる里 [そば・うどん・その他麺類]

場所栃木県那須町高久乙2733

置き時計・絵皿などの骨董品が所狭しと並ぶ店内で、そばが食べられる。そばのできあがりを待つ間、ご主人が趣味で集めたという年代物の品々をゆっ... 　>>詳細を見る

純手打ちそば処あら井 [そば・うどん・その他麺類]

場所群馬県みなかみ町湯原788

温泉街の入口、少し奥まった場所に立つそばの名店。春は近くの山でとった山菜がつく山菜天ぷらせいろ1400円、秋はきのこがいっぱい入ったきの... 　>>詳細を見る

大清水休憩所 [食事処その他]

場所群馬県片品村戸倉字船ケ原906-61

大清水の駐車場の前にある大型の休憩所。山菜そば650円やけんちん汁500円などが食べられる食堂と品揃え豊富な売店のほかに展示スペースもあ... 　>>詳細を見る

一ノ瀬休憩所 [食事処その他]

場所群馬県片品村大字戸倉字船ケ原906-64

大清水と尾瀬沼のほぼ中間地点に立つこぢんまりとした休憩所。売店の脇にベンチとテーブルが置かれ、すぐ横を片品川が流れている。とん汁やけんち... 　>>詳細を見る

そば処上條 [そば・うどん・その他麺類]

場所長野県安曇野市穂高5256-1

厳選素材を使った手抜きのないダシ、敷地に湧く名水できりっと仕立てたそばが評判。おすすめは、そばの食べ方の原形といわれる「おしぼりそば」1... 　>>詳細を見る

そば処常念 [そば・うどん・その他麺類]

場所長野県安曇野市穂高7690

安曇野産のそばを昔ながらの製法で打つそば処。養蚕と稲作を行なっていた幕末期の農家の座敷が食事処で、歴史を感じながら味わえる。もりそば1枚... 　>>詳細を見る

押立茶房 [食事処その他]

場所長野県軽井沢町大字発地1

南軽井沢の別荘地に店を構えて27年。緑に囲まれた木造の建物で、のんびりくつろげる。炭火焼きコーヒー600円やこけももジュース750円など... 　>>詳細を見る

湖山荘 [そば・うどん・その他麺類]

場所新潟県魚沼市銀山平温泉

銀山平森林公園内にある温泉宿だが、おいしい手打ちそばが味わえる。イワマスの刺身などが付く湖山荘そば定食1500円〜がおすすめ。要予約。 　>>詳細を見る

よしみや [そば・うどん・その他麺類]

場所新潟県魚沼市須原1517-11

越後のそばは、つなぎにフノリを使っているのでコシがある。ここのおすすめは、鮎の甘露煮が入ったあゆそば950円。へぎそば3〜4人前は270... 　>>詳細を見る

手打ちそば処みゆき庵 [そば・うどん・その他麺類]

場所新潟県胎内市夏井1191-3

挽きたて、打ちたて、茹でたてが味わえるそば処。石臼を回し、胎内産のそば粉をていねいに挽き、手打ちで仕上げる。さらに胎内の名水で引き締めた... 　>>詳細を見る

そば処やまびこ庵 [そば・うどん・その他麺類]

場所山梨県丹波山村1245

丹波山村村営つり場内にあるそば処。場内の石臼で挽いた粉でつくる、歯ごたえのよいもりそば500円がおすすめ。 　>>詳細を見る

ドライブイン不動小屋 [食事処その他]

場所山梨県山梨市三富川浦1822

西沢渓谷の入口にある食事処。コンニャクの刺身、みそ田楽、山菜五目弁当525円のほか、秋の天然きのこ汁320円など季節限定メニューもある。... 　>>詳細を見る

金渓館 [そば・うどん・その他麺類]

場所山梨県甲府市高成町1026

覚円峰対岸の眺めがいい一等地にあるそば処。ざるそば850円が名物で、黒い麺と濃いめで甘みのあるつゆは、1902年(明治35)創業以来変わ... 　>>詳細を見る

元祖お好み焼 みやこ [お好み焼・たこ焼]

場所富山県富山市中央通り1-2-17

1952年(昭和27)創業の富山で最も古いお好み焼き店。おすすめの昆布焼き500円は、ひと口噛めば口中に昆布の香りがほんのり広がる独特の... 　>>詳細を見る

手打そば高野 [そば・うどん・その他麺類]

場所富山県富山市八尾町西町2232-2

「手打ちにされても八尾のそばだよ」とおわら節にも唄われる八尾そばは、歯応えとコシの強さが身上。1892年(明治25)創業のこの店では、昔... 　>>詳細を見る

雪之庄屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所富山県南砺市利賀村坂上1180

そばの味をとことん追求した店。そばの実を石臼で挽き、水もアルカリ水を使用している。器もこだわるもりそば900円は、つるつるとした喉ごしと... 　>>詳細を見る

蕎麦処くき [そば・うどん・その他麺類]

場所石川県七尾市中島町小牧ラ部69甲

古民家を利用したそば処。国内産の玄そばを石臼で自家製粉。打ちたて、ゆでたての味わい豊かなそばを供している。一番人気は、二八そばのせいろに... 　>>詳細を見る

一揆そば長助 [そば・うどん・その他麺類]

場所石川県白山市釜清水町チ-2-1

よもぎ草餅の天ぷらをそばの上にのせた、一揆そば750円が味わえる。よもぎ草餅は地元の名物で、餅米でついたかぐら餅と、周辺の野山で摘んだヨ... 　>>詳細を見る

もりそば [そば・うどん・その他麺類]

場所石川県穴水町字川島

穴水町内にあり、打ちたてのそばを、輪島塗の盆と地元産のケヤキ椀で味わえる。ざるそば700円。冬期はカキ料理4000円も人気。 　>>詳細を見る

海遊バザール千鳥苑 [食事処その他]

場所福井県美浜町坂尻43-3

若狭の海を一望できるドライブイン。海鮮レストラン、若狭のみやげ処、美浜町出身の五木ひろしの店などがある。 　>>詳細を見る

三井屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所福井県福井市つくも2-4-8

1837年(天保8)創業の福井市内で最も古い手打ちそばの店。名物はおろしそば500円。素朴で腰のあるそばが、ピリッと辛い大根おろしのきい... 　>>詳細を見る

ヨーロッパ軒総本店 [食事処その他]

場所福井県福井市順化1-7-4

1913年(大正2)創業。今や福井の名物となった、ソースカツ丼の元祖。熱々のご飯の上に、ドイツ仕込みのウスターソースがベースとなるタレに... 　>>詳細を見る

かさすぎ [食事処その他]

場所愛知県新城市門谷下浦45

鳳来寺山の参道入口にあるシイタケ料理の店。地元の人たちの共同経営。専用のシイタケハウスを持ち、そこで自家栽培した採れたてのシイタケは、新... 　>>詳細を見る

寿限無茶屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所愛知県名古屋市緑区有松2339

店先に置かれた信楽[しがらき]のたぬきが目印の店。外観、店内ともに江戸の町屋の雰囲気を感じさせる造りだ。粉を厳選し、手打ちで作るうどんは... 　>>詳細を見る

ひろしま本店 [お好み焼・たこ焼]

場所愛知県名古屋市中区金山1-6-7

広島風お好み焼きの専門店。うどんかそばが入るのが特徴で、鉄板に薄く広げた生地の上に野菜をどんどんのせ、最後に卵焼きをかぶせるお好み焼きは... 　>>詳細を見る

郷里 [ラーメン・餃子]

場所岐阜県高山市花里町5-10

鶏ガラベースのスープはあっさりした味わいながら、だしの旨みがしっかり利いた醤油味。自家製の細いちぢれ麺もほどよいゆで加減だ。味付け煮玉子... 　>>詳細を見る

中華そば 桔梗屋 [ラーメン・餃子]

場所岐阜県高山市本町3-58

野菜・鶏ガラ・煮干し・昆布を8〜10時間煮込んでつくるスープと、ゆで加減にこだわった麺との相性が抜群。自家製ワンタンスープ650円も人気... 　>>詳細を見る

里山茶屋むろや [食事処その他]

場所岐阜県高山市荘川町三尾河

国道158号沿いにある、古民家を改築した食事処。吹き抜けの天井が、山里の趣を醸し出している。ジューシーなロースかつ定食1200円、地元産... 　>>詳細を見る

めん処多賀 [そば・うどん・その他麺類]

場所三重県津市榊原町5792-2

餅と14種類の具を煮込んだじっちゃま鍋980円、うどんと12種類の肉や野菜を煮込んだばっちゃま鍋950円がおすすめ。ご飯付きでボリューム... 　>>詳細を見る

岡田屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所三重県伊勢市宇治今在家町31

おはらい町にある伊勢うどんの名店。ここでは、本カツオの削り節を使っただしが自慢の伊勢うどん450円を味わいたい。鶏肉・豚肉・玉子などが入... 　>>詳細を見る

数馬茶屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所三重県伊賀市小田町 鍵屋ノ辻公園内

荒木又右衛門と渡辺数馬が、仇討前に腹ごしらえをした茶屋を復元した食事処。仇討ちの前に食したと思われる食事を再現した「祝膳定食」1250円... 　>>詳細を見る

駿河流手打そば 金太郎 [そば・うどん・その他麺類]

場所静岡県御殿場市二の岡1-4-8

駿河流の手打そば処。この地の農家に古くから伝わる、山芋だけをつなぎに使った麺は、やや太目だがのど越しがいい。もりそば600円、刺身か天ぷ... 　>>詳細を見る

上州屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所静岡県伊豆市青羽根197-1 青羽根プラザ内

手打ちのうどんが評判。モチモチとした食感と、ツルリとした喉ごしで人気なのがざるうどん800円。カツオを利かせたツユと薬味のゴマとの相性も... 　>>詳細を見る

小邨 [そば・うどん・その他麺類]

場所静岡県松崎町伏倉43

町の中心部から離れた、伏倉[しくら]集落の一角にある店。玄そばを北海道や信州から仕入れて自家製粉し、主人自らそばを打つ。そばはもり・田舎... 　>>詳細を見る

あそこ [そば・うどん・その他麺類]

場所大阪府大阪市中央区日本橋1-21-30

創業以来約50年、変わらぬ味が評判のうどん屋。化学調味料を一切使わず、カツオと昆布、醤油のみで作るだしと、太うどん、細うどん、そばの3種... 　>>詳細を見る

FUGETSU USA [お好み焼・たこ焼]

場所大阪府大阪市此花区島屋6-2-61

ユニバーサル・シティウォーク大阪にあり、大阪鶴橋に本店を持つお好み焼の名店「風月」。豚玉などの定番はもちろん、限定メニューもあり。 　>>詳細を見る

薫風 [ラーメン・餃子]

場所大阪府堺市堺区中瓦町1-3-6 エンショウビルII1F

遠方からも客が訪れる餃子専門店。ひと口サイズの焼餃子7個290円はあっさり風味。噛めば、具の野菜の旨味が口の中に広がる。ゆで餃子5個45... 　>>詳細を見る

手打ち皿そば風月庵 [そば・うどん・その他麺類]

場所兵庫県豊岡市元町6-51

江戸時代の建物を利用し、今でも当時の雰囲気が残っている座敷で手打ち皿そばが味わえる。自慢の皿そば900円。鴨や猪など鍋物5500円〜(要... 　>>詳細を見る

南枝 [そば・うどん・その他麺類]

場所兵庫県豊岡市出石町柳63

信州上田城主が出石へ国替えされたとき、そば職人として一緒に移ったと伝えられる出石そばの元祖。皮と一緒に挽いた黒っぽいそば粉に、ヤマイモな... 　>>詳細を見る

上海餃子 [ラーメン・餃子]

場所兵庫県神戸市中央区元町通2-3-18

日本では珍しい、水餃子の専門店。ニンニクを使用しない水餃子は、あっさりヘルシーな北京風。皮の中からにじみ出るスープは淡白ながら、厳選され... 　>>詳細を見る

壹銭洋食 [お好み焼・たこ焼]

場所京都府京都市東山区四条通大和大路上ル

四条通から縄手通を北に入ってすぐ右手、アンティークの人形や看板が目を引く。ここのメニューは昔懐かしい「お古乃美焼き[おこのみやき]」1枚... 　>>詳細を見る

総本家にしんそば松葉 [そば・うどん・その他麺類]

場所京都府京都市東山区四条大橋東入ル 南座隣

創業は江戸末期、南座の客相手の芝居茶屋が始まり。1882年(明治15)現在地に移り、その折に考案した「にしんそば」1200円が店の名を有... 　>>詳細を見る

本家尾張屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所京都府京都市中京区車屋町通二条下ル

創業540余年の老舗そば店。名物の宝来そば2100円は、5段重ねの割子そば。金糸玉子・シイタケ・エビのあられ揚げなど、8種の薬味で味わう... 　>>詳細を見る

近江牛かど萬 [食事処その他]

場所滋賀県大津市中央1-7-35

滋賀県内の自家牧場で丹精込めて育てたサシの多さが自慢の極上近江牛を、しゃぶしゃぶ・すき焼・ステーキなどで堪能できる。サラダや焼野菜、ご飯... 　>>詳細を見る

伊吹野そば [そば・うどん・その他麺類]

場所滋賀県米原市伊吹516

日本のそばの発祥地といわれる伊吹山。その山麓で栽培したそばを使った本格手打ちそばが味わえるのがここ。そば粉は自家製粉している。伊吹大根と... 　>>詳細を見る

納屋孫 [食事処その他]

場所滋賀県東近江市五個荘川並町699

江戸時代創業の老舗料理店。鯉や鮒などの湖魚料理や精進料理が楽しめる。商人[あきんど]会席(3日前までに要予約)2625円〜。およそ200... 　>>詳細を見る

そば処行仙 [そば・うどん・その他麺類]

場所奈良県十津川村小原225-1 道の駅十津川郷2F

道の駅十津川郷にある、手打ちそばの店。おろしそば750円、梅おろしそば850円。 　>>詳細を見る

そうめん処 森正 [そば・うどん・その他麺類]

場所奈良県桜井市三輪535

旧家をそのまま利用した店舗は、奈良麻の暖簾が目印。庭先の重厚な米松の机で食べる本場三輪そうめんは格別だ。つるんとして喉ごしがいい。冷やし... 　>>詳細を見る

そば処御幸 [そば・うどん・その他麺類]

場所奈良県大和郡山市千日町37-1

素材の旨さを生かし、添加物を一切使用していない自家製のうどん、そばが自慢。おすすめは、二八そばに天ぷらがついた天ざる1220円。いろいろ... 　>>詳細を見る

井出商店 [ラーメン・餃子]

場所和歌山県和歌山市田中町4-84

全国的に有名になった、和歌山ラーメンの老舗。常に行列のできる人気店だ。ダシがよくきき、博多ラーメンほどのこってりさはないが、関東の醤油ラ... 　>>詳細を見る

フルーツ総合センター [食事処その他]

場所鳥取県八頭町徳丸625

若桜街道沿いの「道の駅はっとう」に併設された果物直売センター。夏から初秋にかけての二十世紀梨や巨峰、晩秋の柿やリンゴといった季節の果物や... 　>>詳細を見る

谷川天狗堂 [食事処その他]

場所鳥取県三朝町三徳998

三徳山三仏寺の門前に立つ。殺生を禁じた仏道修行の場にちなむ豆腐料理の専門店だ。夏は冷奴、冬は湯豆腐となる三徳山の湧水で作る豆腐と、季節ご... 　>>詳細を見る

土蔵蕎麦 [そば・うどん・その他麺類]

場所鳥取県倉吉市新町1-2429-5

倉吉で、そばといえば必ず名前があがる店。人気があるのは、素朴な味が引き立つ冷たい土蔵そば850円。2段重ねの割子スタイルで、昆布とカツオ... 　>>詳細を見る

手打ちうどん つるべ [そば・うどん・その他麺類]

場所島根県津和野町後田高岡通

注文を受けてから麺をゆでるため、シコシコの生きているうどんが食べられる。少し時間がかかるが、それだけの価値がある旨さ。麺自体も2日がかり... 　>>詳細を見る

駅弁くぼた [食事処その他]

場所島根県津和野町羽根

味わい深い弁当ならおまかせの店。特に、津和野で人気の駅弁「かしわめし弁当」はおすすめだ。味付ご飯の上に鶏肉そぼろ・卵・海苔が彩りよくのり... 　>>詳細を見る

そば富 [そば・うどん・その他麺類]

場所島根県松江市玉湯町玉造1197-7

温泉街のほぼ中央にある庶民的な店。玉造温泉の湯を使った温泉湯豆腐800円は、たっぷりの野菜といっしょに鍋仕立てにしたヘルシーな一品。スー... 　>>詳細を見る

あずみ [そば・うどん・その他麺類]

場所岡山県倉敷市中央1-1-8

大原総一郎氏の要望で、信州から移転した老舗そば屋。そば粉は地元産と信州産を合わせて使用。つゆはいりこと鰹節などで作るこの店独自の味だ。天... 　>>詳細を見る

野菜食堂こやま [食事処その他]

場所岡山県岡山市北区田町1-3-35

有機無農薬野菜や無添加製品を使った自然食料理の店。昼は野菜たっぷり定食950円。夜は野菜づくしのメインに、汁やデザートなどが付くヘルシー... 　>>詳細を見る

朱華園 [ラーメン・餃子]

場所広島県尾道市十四日元町4-12

1947年(昭和22)開業の中華そば店。いつも長蛇の列で、その日に仕込んだ麺とスープが終わり次第閉店。平打麺と鶏ガラ、豚の背脂からとった... 　>>詳細を見る

お好焼屋ほり川 [お好み焼・たこ焼]

場所広島県竹原市本町3-8-21

約150年前の醤油蔵を改造した店舗。うどん・そば入りのスペシャル945円、ホタテ入りのシーフード1050円。 　>>詳細を見る

八昌薬研堀 [お好み焼・たこ焼]

場所広島県広島市中区薬研堀10-6-1

クレープのようなほどよい甘みとしっかりした歯ごたえの生地のお好み焼きで、ファンも多い。人気はそば肉玉やガーリックオイル風味のネギ焼各84... 　>>詳細を見る

清風苑 [食事処その他]

場所山口県美祢市美東町赤

国産のごぼうを使用した「ごぼう定食」、地元ならではの「かっぱそばセット」は各1000円。売店では山口県の特産品などを販売している。喫茶コ... 　>>詳細を見る

一寸法師 [ラーメン・餃子]

場所山口県下関市中之町2-12

フク入り関っ子ラーメンの店。フクのすり身を練り込んだ麺を使ったフクのカラ揚げが入っている。フクのだしが出たスープが絶妙な味わいだ。800... 　>>詳細を見る

元祖瓦そば たかせ [そば・うどん・その他麺類]

場所山口県下関市豊浦町川棚5437

川棚温泉名物瓦そばは西南の役の際、野戦の合間に兵士たちが瓦で野草や肉を焼いて食べたという逸話をヒントに初代店主が考案した料理。熱した瓦に... 　>>詳細を見る

鳥巣亭 [食事処その他]

場所徳島県徳島市両国本町2-18

肉質、鮮度にこだわった上質な鳥肉をさまざまな調理法で味わえる店。特に皮が薄く、脂が少ない徳島産の地鶏、阿波尾鶏[あわおどり]のモモ焼10... 　>>詳細を見る

そば道場 [そば・うどん・その他麺類]

場所徳島県三好市東祖谷山落合

祖谷地方で収穫されるそばは味と香りのよさで定評がある。ここは山菜加工生産組合が営業する。ここのそばは、喉ごしをよくするため、ほんの少量の... 　>>詳細を見る

大井食堂 [そば・うどん・その他麺類]

場所徳島県鳴門市撫養町南浜字東浜603

江戸時代創業の老舗で、鳴門うどんといえば一番に名前があがる人気店。讃岐とはまた違ったはんなりとした味わいの鳴門うどんだが、不揃いの細麺は... 　>>詳細を見る

川福本店 [そば・うどん・その他麺類]

場所香川県高松市大工町2-1

ざるうどんの元祖として知られる店。ライオン通りにある。店で生地を伸ばし、切って、ゆがいて出す昔ながらの製法を守り続けている。コシがあり、... 　>>詳細を見る

宗家金毘羅饂飩狸屋 [そば・うどん・その他麺類]

場所香川県琴平町神明町700-8

コシのある麺、数種類の醤油をブレンドしたツユを使った自家製手打ちうどんが自慢。名物の金毘羅饂飩[こんぴらうどん]850円は牛肉、揚げ、山... 　>>詳細を見る

虎屋そば [そば・うどん・その他麺類]

場所香川県琴平町内町814

約380年前の創業という歴史ある宿、虎屋の建物を利用した店。讃岐といえばうどんが定番だが、生そばを出す。素朴な味わいの祖谷そばを使い、地... 　>>詳細を見る

ことり [そば・うどん・その他麺類]

場所愛媛県松山市湊町3-7-2

1949年(昭和24)創業の鍋焼きうどん専門店。利尻昆布と、伊予灘のイリコだしが利いたツユが旨い。映画『がんばっていきまっしょい』のロケ... 　>>詳細を見る

高知屋 [食事処その他]

場所高知県中土佐町久礼6543-2

久礼八幡宮前にある、創業80年のトコロテンの老舗。製造直売をしており、ぷりぷりした食感のトコロテンは1人前150円(3〜10月のみ販売)... 　>>詳細を見る

ひろめ市場 [食事処その他]

場所高知県高知市帯屋町2-3-1

60店舗余りが出店する、巨大屋台村。土佐料理をはじめ、中華やエスニック、惣菜など幅広いメニューから好きなものを購入して、テーブル席のある... 　>>詳細を見る

中華そば 郷家 天神店 [ラーメン・餃子]

場所福岡県福岡市中央区渡辺通5-25-11

豚骨や地鶏をはじめ、昆布や煮干し、野菜などをじっくり丁寧に煮込んだスープは、すっきり系のトンコツ醤油で、もちもちっとしたちぢれ麺との相性... 　>>詳細を見る

トキハラーメン [ラーメン・餃子]

場所福岡県福岡市中央区天神1-15-3

水鏡天満宮横町の赤い看板が目印。すっきり澄んだトンコツスープは、ラードや添加物を加えずに仕上げたあっさり系。後味さっぱりのヘルシーな口当... 　>>詳細を見る

博多そば 鈴木商店 [ラーメン・餃子]

場所福岡県福岡市中央区赤坂1-1-17

白湯と清湯、和風だしの3種類をブレンドしたトンコツ醤油スープは、コクがあってキレがいい。3日間熟成させた自家製ちぢれ麺の、つるつるシコシ... 　>>詳細を見る

三瀬そば [そば・うどん・その他麺類]

場所佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858-2

石臼挽きの国産そば粉と三瀬の天然水を使って丹念に手打ちしたそばは、コシが強く風味豊か。人気メニューは板そば1250円。せいろに2〜3人前... 　>>詳細を見る

ひょう太 [お好み焼・たこ焼]

場所佐賀県唐津市鎮西町名護屋3479-2

玄界灘でとれた新鮮なタコと、地元産の野菜がたっぷり入ったタコ焼き10個入り420円が評判の店。夜は居酒屋になり、タコ刺し680円やアジの... 　>>詳細を見る

名尾庵 [食事処その他]

場所佐賀県佐賀市大和町名尾4915-1

竹炭を使った、華味鶏の炭火焼と鶏めしセットが人気の店。平日限定の「鶏めし定食」600円は鶏めしのおかわりが自由。天気のよい日には屋外に出... 　>>詳細を見る

ビッケンビッケン [食事処その他]

場所長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1

ハウステンボス内にあるハンバーガーショップ。大きめのアメリカンサイズで、レタスやトマトがたっぷりはさまったビッケンバーガー、ゴーダチーズ... 　>>詳細を見る

大氣圏 [ラーメン・餃子]

場所長崎県平戸市生月町舘浦南免4432-101

生月でとれるアゴ(トビウオ)をだしに使ったラーメンで有名な店。スープはアゴ、昆布、鶏がら、野菜がベースになっている。臭みのないさっぱり味... 　>>詳細を見る

桂花本店 [ラーメン・餃子]

場所熊本県熊本市花畑町11-9-1F

熊本のラーメンといえば、こってりしたとんこつスープが一般的だが、その店独自の個性を引きだすために、それぞれこだわりのスープを作り出してい... 　>>詳細を見る

赤のれん [ラーメン・餃子]

場所熊本県熊本市新市街8-1

トンコツとニンニクベースのスープは、熊本ラーメンの昔ながらの味わい。スープは一昼夜かけて炊き出すことで力強さが感じられ、濃厚な味わいがク... 　>>詳細を見る

元祖熊本ラーメン こだいこ [ラーメン・餃子]

場所熊本県熊本市花畑町10-4

熊本ラーメンの元祖とされる店。深いコクとうまみのスープは、豚骨のみを使い、昔ながらの鉄釜で3日間かけて仕込む。臭みがない焼きニンニクを使... 　>>詳細を見る

山里料理 葡萄屋 [食事処その他]

場所大分県由布市湯布院町川上2731-1 玉の湯内

湯布院屈指の名宿・玉の湯内にある食事処。地元契約農家から仕入れた有機栽培の野菜や地鶏を使ったメニューが揃う。人気は季節の小鉢、スープ、漬... 　>>詳細を見る

きりん亭 [ラーメン・餃子]

場所大分県別府市餅ケ浜10-45

別府警察署のすぐ横。1974年(昭和49)の創業以来、季節を問わず1年中冷麺600円を作り続けてきたこだわりの店。自家配合の粉で作った麺... 　>>詳細を見る

朝日茶屋 [食事処その他]

場所大分県九重町田野飯田高原

直営牧場から届く新鮮な牛乳を使った料理が味わえる。牛乳カレー600円や、カツオだしと牛乳のスープの長者鍋1500円など、アイデア料理が人... 　>>詳細を見る

浅黄 [そば・うどん・その他麺類]

場所宮崎県高千穂町押方1248-2

大きな暖簾が目印の食事処。地鶏とシイタケでとったダシが評判の手打ちうどん500円、そば600円。具だくさんの山菜いなり1個150円も人気... 　>>詳細を見る

天領うどん本店 [そば・うどん・その他麺類]

場所宮崎県日向市新生町2-66-1

江戸時代に当地が天領だったことから命名したといううどんのチェーン店。昭和30年ごろに、店の麺作り職人が考案した人気メニュー・天領うどん3... 　>>詳細を見る

足湯の駅えびの高原 [食事処その他]

場所宮崎県えびの市末永1495

1階には鹿児島・宮崎両県の特産品やみやげ物が揃うショップと、マンゴーソフトクリームやコーヒーが人気のカフェを併設。 また、施設横の足湯「... 　>>詳細を見る

とんかつ開花亭磯店 [食事処その他]

場所鹿児島県鹿児島市吉野町9688-3

契約牧場から仕入れる「きなこ豚」を使ったメニューは、軟らかい肉質と旨味のある脂身が特徴。ここのトンカツでなければ食べらないという客もいる... 　>>詳細を見る

味処ふるさと [食事処その他]

場所鹿児島県屋久島町安房67-5

暖簾をくぐれば中は地元の人でいっぱい。トビウオ、ミズイカなどとれたての地魚のお造り3500円はもちろん、島の山芋を入れたお好み焼きの「屋... 　>>詳細を見る

こむらさき [ラーメン・餃子]

場所鹿児島県鹿児島市東千石町11-19

鹿児島を代表する店。極細の麺に鶏豚骨シイタケのスープがからむ。ラーメン900円。 　>>詳細を見る

ガーデンレストラン シギラ [そば・うどん・その他麺類]

場所沖縄県宮古島市上野字新里70

10種類のブーゲンビリアのカラフルな色彩を眺めながら食事ができるレストラン。ソバは7種類とメニューが豊富で、なかでもモズクを練り込んだ手... 　>>詳細を見る

丸吉食堂 [そば・うどん・その他麺類]

場所沖縄県宮古島市城辺字砂川975

創業40年を超える宮古そばの専門店。かわいいおばぁが作るそばは、地元客・観光客問わず人気だ。メニューは宮古そば小370円、大500円とソ... 　>>詳細を見る

A＆W 牧港店 [食事処その他]

場所沖縄県浦添市牧港4-9-1

1963年(昭和38)に米軍兵を対象としたファーストフード店として、カリフォルニアからやってきたA＆W。広い店内でハンバーガーを食べるの... 　>>詳細を見る