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アル・ケッチァーノ

ある けっちぁーの

[食べる・伊仏料理]

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地産地消という言葉が世間に浸透して久しいが、オーナーシェフ奥田政行氏はその言葉すらなかった時から地元食材に着目し、生産者と二人三脚の関係を築き庄内を盛り上げてきた。スローフード協会イタリア本部主催の「テッラ・マードレ2006」で世界の料理人1000人に選ばれた。平成22年(2010)農林水産省より第1回料理マスターズブロンズ賞受賞。ランチコース・ディナーコースとも4104円〜 ディナータイムはアラカルトもあり。


紅葉の旅特集2017 露天風呂付客室のある宿

アル・ケッチァーノの基本データ

住所 山形県鶴岡市下山添一里塚83 地図を見る
電話番号 0235-78-7230
営業時間 11時30分〜14時、18〜21時(LO)
定休日 月曜
料金 -
アクセス JR鶴岡駅→車15分
山形道庄内あさひICから国道112号経由10km15分
駐車場 あり

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