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信州ハム軽井沢工房

しんしゅうはむかるいざわこうぼう

[遊ぶ・体験施設]

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本格的なウインナー作りに挑戦。よく練った豚肉を羊の腸が破れないようにゆっくり詰めて形を作り、15分ゆでれば完成。観光客だけでなく、地元の人の利用も多いとか。持ち帰り&ゆでたての試食もOK。


紅葉の旅特集2017 露天風呂付客室のある宿

信州ハム軽井沢工房の基本データ

住所 長野県軽井沢町軽井沢東236 地図を見る
電話番号 0267-41-1186
営業時間 9時30分〜17時30分(季節により変動あり)
定休日 水曜(7下旬頃〜8月20日頃は無休)
料金 Aコース(2〜3名)4500円、Bコース(4〜6名)9000円、団体コース(7名以上)1名1500円
アクセス JR軽井沢駅→徒歩5分
上信越道碓氷軽井沢ICから県道43号経由10km25分
駐車場 あり

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