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出石そば打ち体験

いずしそばうちたいけん

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宝永3年(1706)、信州上田から国替えになった仙石氏が、そば職人を出石に連れてきたのが始まりと伝えられる出石そば。コシの強い素朴な麺が小皿に盛られ、徳利のダシとともに味わう。出石町内にある4軒の店では、伝統の手打ち皿そばのそば打ち体験(要予約)が楽しめる。そば粉を練ってのばし、切って盛り付けまでを行い、その場で味わえる。


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出石そば打ち体験の基本データ

住所 兵庫県豊岡市出石町内 地図を見る
電話番号 0796-52-4806(但馬國出石観光協会)
0796-52-2248(森の館)、0796-52-6655(郷土蕎麦一鶴)
営業時間 10〜17時の間(店舗・混雑状況により異なる)
定休日 森の館・入佐屋は木曜(店舗により異なる)
料金 体験1人1500円程度(店舗により異なる、2〜3日前までに要予約)
アクセス JR豊岡駅→全但バス出石行きで30分、バス停:出石営業所下車
北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICから国道312号経由15km30分
駐車場 あり

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出石そば打ち体験のクチコミ情報

出石そば打ち体験の新着クチコミ

総合評価

4点

投稿者: サンライズ さん

投稿日時:2010年04月08日

旅行時期:2009年10月

出石そばは、小皿にそばが乗っていて一口で一皿食べるのでなかなか楽しくそばを食べれます。そば打ち体験も出来て、そば好きの自分にとっては自分で作ったそばを食べれるのは至福の幸せです。 >>詳細を見る

参考になった:1票
総合評価

4点

投稿者: 魚 さん

投稿日時:2010年02月15日

旅行時期:2007年07月

兵庫県出石名物といえば皿そばおいしくていくらでも食べてしまいそうなそば食べた後は昔ながらの風景を見ながら癒されよう >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

4点

投稿者: ニシックス さん

投稿日時:2009年10月22日

旅行時期:2009年09月

3年ぶりに出石そばを食べに行きました、 近又の行列にびっくりし、並んで皿そばを18皿も食べました、なかなかの美味又来ようかと思っています。 追伸 二階で騒音がしていたのですが、主人に聞いてそば打ちの音だということでした。... >>詳細を見る

参考になった:3票

出石そば打ち体験のクチコミをもっと見る(3件)

※情報は取材時のものです。お出かけ前に最新情報をご確認ください

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