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戸隠そば博物館とんくるりん

とがくしそばはくぶつかんとんくるりん

[見る・美術館・博物館]

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戸隠そばの歴史、世界のそば文化を紹介する体験型の博物館。名人の指導の下、本格的なそば打ち体験が可能。職人が打ったそばを食べることもできる。ざるそば825円。


紅葉の旅特集2017 露天風呂付客室のある宿

戸隠そば博物館とんくるりんの基本データ

住所 長野県長野市戸隠3018 地図を見る
電話番号 026-254-3773
営業時間 9〜17時
定休日 第3水曜、12月1日〜4月4日休業
料金 入館200円、そば打ち体験1鉢4人前3000円(税別)
アクセス JR長野駅→川中島バスバードライン経由戸隠キャンプ場行きで50分、バス停:戸隠そば博物館前下車、徒歩すぐ
上信越道長野ICから1時間
駐車場 あり

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戸隠そば博物館とんくるりんのクチコミ情報

戸隠そば博物館とんくるりんの新着クチコミ

総合評価

5点

投稿者: さくら大王 さん

投稿日時:2010年04月23日

旅行時期:2009年07月

霧下そばとして知られる戸隠そばですが、香りが高く美味いです。「とんくるりん」ではそば打ちの体験もできます。昔は、各家庭でおばあさんが打ったそうで、それぞれに家の味があったということです。 自分で打ったそばは太さも疎らで、... >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

4点

投稿者: 戸隠Lover さん

投稿日時:2010年04月03日

旅行時期:2009年08月

家族で行ったのですが、地元のおばちゃんたちが親切に教えてくれて、家族みんなでそばうち体験でき楽しむことができました。 隣には、山の上からの長い滑り台があり、子供達はそれにも夢中。大人は、山に登るのあ大変ですが、子供はさす... >>詳細を見る

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総合評価

5点

投稿者: kazika さん

投稿日時:2010年02月09日

旅行時期:2009年10月

戸隠に来たらご自分でそば粉をこねて そば打ちができる その後はゆでて食べるだけ。 誰でもできますよ。 ぜひ来てみてください。 >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

5点

投稿者: hide さん

投稿日時:2009年11月20日

旅行時期:2009年05月

戸隠にある、「そば博物館とんくるりん」 ここは、そば打ち体験ができ、自分で打ったおそばを食べることができます。 3〜4人程度で一鉢を打てるので、仲良しグループや会社の同僚で行くと楽しいと思います。 >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

5点

投稿者: ぉさ さん

投稿日時:2009年11月04日

旅行時期:2009年10月

ここの蕎麦打ち体験はおすすめ。 打ち方を丁寧に教えてくれて、失敗のリカバリーもしてくれます。なので、よほどのことがない限りちゃんと食べられる蕎麦になります。  打ちたてをすぐにゆでてその場で食べますので、自分で苦労した分... >>詳細を見る

参考になった:0票

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※情報は取材時のものです。お出かけ前に最新情報をご確認ください

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