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ヤマト醤油味噌(糀パーク)

やまとしょうゆみそ(こうじぱーく)

[買う・食料品・お酒]

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藩政時代から350年、醤油の町として栄えてきた大野。紀州から伝わった、その伝統の技法と味を守り続けてきたのがここだ。加熱せずに香り高く仕上げた丸大豆醤油・ひしほは180ミリリットル540円、有機大豆・米の味噌・鼎[かなえ]は400g918円。イワシ・イカを発酵させた魚醤を加工してダシに仕立てた、いしるだし300ミリリットル594円は鍋料理のダシに使える。おもしろいのは、人気商品のしょうゆソフトクリーム350円。キャラメルのような風味が美味。アイスにかけるしょうゆ594円も好評。


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ヤマト醤油味噌(糀パーク)の基本データ

住所 石川県金沢市大野町4-イ-170番地 糀パーク 地図を見る
電話番号 076-268-5289
営業時間 10〜17時
定休日 水曜
料金 -
アクセス JR金沢駅→徒歩5分のバス停:中橋→北鉄バス大野港経由からくり記念館行きで25分、バス停:大野港下車、徒歩3分
北陸道金沢東ICから県道60号経由8km18分
駐車場 あり

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ヤマト醤油味噌(糀パーク)のクチコミ情報

ヤマト醤油味噌(糀パーク)の新着クチコミ

総合評価

0点

投稿者: ひー さん

投稿日時:2010年04月01日

醤油ソフトクリームがお勧めです!  醤油がソフトクリームの甘さを引きたてています。アイスにかける醤油も一度試してみる価値あり! >>詳細を見る

参考になった:3票
総合評価

2点

投稿者: ちぶっこ さん

投稿日時:2010年03月27日

旅行時期:2008年07月

いろいろな醤油も販売されていますが、 やはりここにきたなら、醤油ソフトを食べないと〜!!  醤油ソフトは、ほんのり塩味のきいた キャラメルのような味がします。  最近はやりの「塩キャラメル味」といったらいいでしょうか。 ... >>詳細を見る

参考になった:3票
総合評価

4点

投稿者: ひろっち さん

投稿日時:2010年03月22日

旅行時期:2009年10月

場所は車で行かないと不便なところだけれど、昔ながらの醤油屋さんで歴史を感じます。 お勧めは醤油のアイスクリーム! えっと思いますが、これが美味しいんです♪ 他にも色々なお醤油やドレッシング等を売っていて、味見もできるし、... >>詳細を見る

参考になった:1票
総合評価

5点

投稿者: jnkappa さん

投稿日時:2010年02月15日

旅行時期:2010年02月

ヤマトひしほ蔵というと「しょうゆソフト」が有名だが、じつは「しょうゆチョコ」も絶品なのである。口のなかで溶けるしょうゆ味のチョコ、ぜひお試しあれ。 >>詳細を見る

参考になった:1票
総合評価

4点

投稿者: あふあふ さん

投稿日時:2009年12月04日

旅行時期:2009年07月

ぜひぜひ「しょう油ソフトクリームを」食べてみて欲しいです。 なんだか懐かしい味がするんですよ。キャラメル風味によく似た感じかな?絶対お勧めです。 >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

5点

投稿者: ブースカ さん

投稿日時:2009年12月02日

旅行時期:2009年09月

以前から、しょうゆソフトはあったのですが、先日久しぶりに行ったら、しょうゆシュークリームなるものが!しかも1日50こ?だったか限定商品でした。 夕方に行ったので、すでに売り切れ。また、挑戦したいと思います! また、店舗が... >>詳細を見る

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総合評価

4点

投稿者: ぽーにん さん

投稿日時:2009年11月17日

旅行時期:2009年08月

ヤマト醤油の醤油蔵です。醤油味のソフトクリームはおすすめ。 アイスにかける醤油、というのも面白いです。 >>詳細を見る

参考になった:1票
総合評価

4点

投稿者: ひろりん さん

投稿日時:2009年11月04日

旅行時期:2009年10月

醤油屋さんで、醤油やドレッシングを売っていて、そこで「しょうゆソフtクリーム」が食べれます。 最初、しょうゆ味?ってと思ったのですが、食べてみると確かに醤油の味がするけれど、そこはソフトクリームだから甘い! 美味しい♪ ... >>詳細を見る

参考になった:0票
総合評価

4点

投稿者: おとまめ さん

投稿日時:2009年10月22日

旅行時期:2009年05月

大野の醤油蔵が改装されておしゃれな販売所になっています。 今までもおいしい醤油ソフトクリームが食べられるので、人気スポットでしたが、最近は「アイスにかける醤油」でも有名。新フレーバーの玄米ソフトに、このアイスにかける醤油... >>詳細を見る

参考になった:1票

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※情報は取材時のものです。お出かけ前に最新情報をご確認ください

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