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米屋きゃらぶき本舗

こめやきゃらぶきほんぽ

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安永年間(1772〜81)に米屋として創業したため、今でも店名にその名を残す佃煮の店。きゃらぶきとは野山に自生するフキを醤油で煮詰めたもので、昔は修行僧の保存食だった。ほんのりとしたフキの香りと苦みが効いている。自家製手作りのきゃらぶき1袋540円。ほかにも、しめじ、山うど、舞茸、筍など、約15種類の佃煮がある。


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米屋きゃらぶき本舗の基本データ

住所 神奈川県伊勢原市大山345 地図を見る
電話番号 0463-95-2048
営業時間 9時30分〜17時
定休日 不定休
料金 -
アクセス 小田急伊勢原駅→神奈川中央交通バス大山ケーブル駅行きで25分、バス停:社務局入口下車、徒歩すぐ
東名高速厚木ICから国道246号経由10km30分
駐車場 あり

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