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大阪府のお土産

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大阪府のイベント情報

アフリカン現代アート ティンガティンガ原画展(大丸心斎橋店)

場所:大丸心斎橋店 北館地下1階 アンテナプラスu

開催: 10月18日〜10月24日

【紅葉・見ごろ】せんなん里海公園

場所:せんなん里海公園

開催: 2017/10/下旬〜2017/11/中旬

【紅葉・見ごろ】蜻蛉池公園

場所:蜻蛉池公園

開催: 2017/10/下旬〜2017/11/下旬


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たこ焼き

大阪のたこ焼きは安くてうまくて・・・・

大阪のたこ焼きは屋台や駄菓子店で売られ、間食としてよく食べられています。表面がほどよく焼け中がとろっとした状態のものを、アツアツで食べるのが醍醐味とされます。家庭料理としてもメジャーです。

たこ焼き

店舗情報

  • 大たこ
  • 会津屋本店
  • たこ焼 十八番
  • たこ八 新地店(大阪市)
  • やまちゃん(大阪市)
  • 味穂

お好み焼き

鉄板からアツアツをそのまま食べたい!

お好み焼は、今や大阪のソウルフードの代名詞ともなっており、大阪には三千店以上の店が軒を連ねています。戦後の食糧難の時代、気軽に安く食べられるお好み焼が大阪人の気質にウケて、庶民の味として浸透しました。

お好み焼き

店舗情報

  • ゆかり 本店
  • 鶴橋風月 鶴橋本店
  • きじ本店
  • 天満 菊水
  • 千房 千日前本店
  • 千房 道頓堀支店

串カツ

安くてウマイ!大阪庶民の味

串カツは、肉や野菜を串に刺し衣を付けて揚げる料理。串揚げではなく「串カツ」というのが大阪流。カウンターでの立ち食いと「ソース二度付け禁止」のスタイルが基本です。手軽に小腹を満たせて、しかも安くて旨い庶民の味です。

串カツ

店舗情報

  • 八重勝
  • 新世界 元祖串かつだるま 本店(大阪市)
  • てんぐ
  • 知留久
  • 松葉総本店(大阪市)
  • 六覚燈

モンシュシュ 堂島ロール

北新地のママから広がった大阪の新名物に

堂島ロールは、数種の北海道産生クリームをオリジナルにブレンドし、それを気温や湿度で空気の量を調整した卵風味の生地で包んだ洋菓子です。現在ではロールケーキの代名詞と言っても過言ではないほどの人気です。

モンシュシュ 堂島ロール

うどん

大阪のうどんは出汁と喉ごしが命

細めでやわらかい麺が大阪のうどんの特徴。その訳はうどんの出汁へのこだわりにあります。昆布と削り節をあわせた旨みたっぷりの出汁に薄口醤油で上品に味付けしたお出汁をまとった、喉越しのよいうどんです。

うどん

店舗情報

ホルモン焼

戦後の食料難から生まれた大阪ソウルフード

ホルモン焼は、内臓肉を焼いて食べる料理。戦後の食糧難時に内臓を廃棄せずに食するようになったのが始まりといわれています。焼肉、鉄板焼、串焼など様々な食べ方があり、栄養価の高さ、安さ、美味しさから大阪人から絶大な評価を得ています。

ホルモン焼

店舗情報

  • 炭火焼くにやす(大阪市)
  • 炭・やき肉 やまがた屋(大阪市)
  • 焼肉 河童(大阪市)
  • ホルモン道場
  • ホルモンやまちゃん

白みそ雑煮

関西のお雑煮の定番

関西のお雑煮の定番といわれる「白みそ雑煮」。白味噌で、里芋や人参などの野菜と丸餅を煮込んだ、お正月には欠かせない料理です。

白みそ雑煮

店舗情報

  • 京都和久傳
  • 近為
  • きた村

箱寿司

見た目にも美しい大阪寿司

箱寿司は、大阪老舗吉野寿司の三代目が高級志向の寿司として考案したのがはじまりといわれています。木型に、えび、魚などと、酢で味付けしたご飯を入れて押したあと、取り出して食べやすい大きさに切ります。 見た目にも美しい上品な寿司です。

箱寿司

店舗情報

  • たこ竹
  • いづう(京都府京都市)
  • ひさご(京都府京都市)
  • 吉野ずし 本店(大阪市)
  • 深清鮓
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