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神奈川県のお土産

神奈川県のイベント情報

クリスマスマーケットin横浜赤レンガ倉庫2017

場所:横浜赤レンガ倉庫

開催: 11月25日〜12月25日

SEAPARA NOCTURNAL ISLAND 2017-18

場所:横浜・八景島シーパラダイス

開催: 12月01日〜02月28日

湘南の宝石

場所:江の島サムエル・コッキング苑

開催: 11月25日〜02月18日


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豊島屋 鳩サブレー

サブレーといえば鳩の形のこのお菓子

豊島屋の鳩サブレーは、明治時代に鎌倉で誕生し、神奈川県を代表する銘菓として親しまれ続けています。フレッシュバターをふんだんに使用し、鳩を模した形になっているのが特徴。本店では鳩グッズも売られています。

豊島屋 鳩サブレー

店舗情報

  • 豊島屋
  • 豊島屋 鎌倉駅前扉店(鎌倉市)
  • 豊島屋 北鎌倉駅前店(鎌倉市)
  • 豊島屋 長谷大仏前店(鎌倉市)
  • 横浜 高島屋(横浜市)
  • 大丸東京店(千代田区)

崎陽軒 シウマイ

横浜の、ウマイもの。

崎陽軒のシウマイは、昭和3年の発売以来、変わらぬレシピで変わらぬおいしさをお届けします。豚肉と干帆立貝柱が出逢って生まれた豊かな風味が特徴の冷めても美味しい、一口サイズのシウマイです。

崎陽軒 シウマイ

店舗情報

  • 崎陽軒
  • 崎陽軒 横浜駅中央店(横浜市)
  • 崎陽軒 京急横浜駅改札内店(横浜市)
  • 崎陽軒 横浜高島屋店(横浜市)
  • YOKOHAMA MEMORIES

家系ラーメン

店名に「家」がついているのが目印

家系ラーメンは、「吉村家(横浜)」を元祖とし、神奈川県内をはじめ全国に広がる一大系統です。豚骨醤油ラーメンに鶏油を浮かべる独特のスタイルで、味濃い目、油多めなど自分好みにカスタマイズできるのが特徴です。具はのり三枚、ほうれん草、チャーシューが基本となっています。

家系ラーメン

店舗情報

  • 吉村家
  • 六角家
  • 近藤家
  • 寿々喜家

よこすか海軍カレー

明治期の海軍で食された人気メニュー

よこすか海軍カレーは、海軍割烹術参考書(明治41年)に基づく調理方法で作られたカレーで、日本のカレーライスのルーツとされています。カレーライス、サラダ、牛乳の3点をセットで提供するのが原則です。

よこすか海軍カレー

店舗情報

  • 魚藍亭のよこすか海軍カレー館
  • 横須賀海軍カレー本舗(横須賀市)

牛鍋

文明開化の時代、一世を風靡した鍋

明治時代、外国人居留地であった横浜で誕生した、その頃では珍しい、牛肉を使った鍋料理です。すき焼きの原型とも言われています。

牛鍋

店舗情報

  • 太田なわのれん
  • 荒井屋牛鍋店本店
  • すきやき・しゃぶしゃぶ じゃのめや

サンマーメン

横浜中華街発祥の野菜のあんかけラーメン

横浜中華街に起源を持つ野菜のあんかけラーメン。漢字では「生馬麺」と表記し、「生」は野菜のシャキシャキとした食感を、「馬」とはのせるという意味になります。当時中華街近辺のあんかけラーメンには「広東麺」や「肉そば」しかなく、もっと安く栄養のとれるラーメンをと考えて出来あがった由来があります。

サンマーメン

店舗情報

  • 玉泉亭
  • 古久家
  • 横浜文明開館
  • 香港風味 葉ちゃんの味
  • 八龍
  • 養成軒

へらへら団子

神奈川県民でも知る人ぞ知る、家庭料理

へらへら団子は、平たくした団子にあんこを絡めたもので、あんが波を打ったような形が特徴です。漁師町の横須賀市佐島地区で、七月の船祭りの時だけ家庭で作られてきました。

へらへら団子

店舗情報

  • 和洋菓子 大そね(横須賀市)

かんこ焼き

江戸時代におやつとして食べられていた料理

かんこ焼きとは、相模原市津久井町の伝統食。津久井町は稲作には適さない山間地のため、傾斜地の畑で獲れた小麦を主食の一つにと工夫して作られました。小麦粉の皮の中にきのこや山菜など四季折々の具を入れて焼き上げたものです。

かんこ焼き

店舗情報

  • 津久井湖観光センター(相模原市)
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