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クチコミで選ぶ海外グルメ旅ランキング

ソウル【韓国】

韓流ドラマファン必見のレストランやおすすめ焼肉屋情報も。

台北【台湾・中華民国】

台湾の名物といえば夜市!台湾の食文化の原点がここに。

ホノルル 【ハワイ・アメリカ合衆国】

ハワイの日曜日の朝といえばサンデーブランチをホテルで優雅に…。

香港【中華人民共和国】
パリ【フランス】

美食の宝庫・アジアを訪ねるグルメ旅

ゴールデンウィークの予定は決まっていますか?海外旅行を考えているなら、そろそろ計画を立てたいころ。ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアと、いろいろ悩むところですが、2〜3泊の短期でも十分に楽しめるのがアジアです。日本から近くゆったりしたプランを組めるうえ、美食家がこぞって訪ねるご当地グルメが盛りだくさん。

香港 HongKong 美食の街で食べ歩きたい中国スイーツ

香港のグルメ 食べられない料理はないといわれるほど世界各国の食が揃う香港。高級ホテルやショッピング・モールには有名レストラン、街を歩けば飲茶や粥麺、中国茶の専門店が点在し、最近は「私房菜」と呼ばれる隠れ家的なプレイベートレストランも人気を集めている。とりわけ女性たちの熱い視線を集めているのが胡桃やゴマのお汁粉やお団子、ツバメの巣デザートなどの中国スイーツ。テイクアウトができるお店も多いので、いろいろと食べ比べてみるのも楽しい。
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タイ Thailand バリエーション多彩なタイの食文化

タイのグルメ
ただ辛いだけでなく、甘くてすっぱくて辛いという複雑で独特の味わいが、好きな人にはたまらないタイ料理。日本で人気のトムヤムクンやタイカリーだけでなく、その食文化はバリエーションが豊富で奥深い。街を歩けばあちこちに並ぶ屋台では庶民の食に触れることができ、格式のあるレストランでは伝統の宮廷料理も味わえる。また、タイはトロピカルフルーツの宝庫としても知られ、食後に味わう果物の数々も美味揃いだ。
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韓国 Korea 屋台で触れる韓国グルメの面白さ

韓国のグルメ 韓国料理というと真っ先に焼肉やキムチを思い浮かべる人も多いが、ほかにも海鮮や野菜、さらに発酵食品などその種類は実に多彩。たっぷりの野菜を使っているのも特徴で、いろいろな材料を煮込んだチゲやチョンゴル、野菜を蒸したチム、ナムルなど、どれもとってもヘルシー。そして、韓国グルメの一番の魅力ともいえるのが、ソウルのいたるところにあり手頃な値段で気軽に楽しめる屋台。お餅を甘辛のたれで味付けたトッポギやスンデ、屋台スイーツのホットクなど、小腹がすいたときにおやつ感覚で味わいたい。
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タイ Thailand 一度食べるとクセになるベトナム料理

ベトナムのグルメ 中国料理よりもさっぱりとし、タイ料理よりも辛くなく、日本人の口によく合うといわれているのがベトナム料理。なかでも人気なのはフォーと呼ばれる米の麺でつくったベトナム風うどんや、ライスペーパーに生野菜やえびを包んだ生春巻き、トウモロコシの皮に野菜や肉をのせて焼いたベトナム風お好み焼きのバンセオなど。ヌクマム(魚醤)と唐辛子をベースにした独特な味付けは、食べ慣れるとクセになるほど。フランスパンに香草や漬け物などの具を挟んだベトナム風バゲットもぜひ。
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