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BIGLOBE旅行 > グルメ > 山口県 (下関エリア) > オリジナル創作料理、手打ちパスタ、空間にこだわる

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山口県下関市

わおうそうさくだいにんぐとらんじすた
和欧創作ダイニング トランジスタ

トランジスタとは増幅を意味する言葉。お客様にゆっくりとくつろいでいただき、笑顔と幸せを増幅できる空間になれたら、という思いをこめています。
☆敷居と価格を抑えた逸品メニュー
☆安全な食材を和と欧の調理法で
☆お料理とお飲み物には高濾過高濃度水素水を使用
◆海鮮炙りモツ鍋
◆希少部位 北海道産エゾ鹿のフィレステーキ
◆割烹出汁のボンゴレ 〜手打ち生パスタ〜
◆宇和島産真鯛の瞬間燻製カルパッチョ
◆豆腐を買いに行ったら1時間帰ってこない男が作る和風豆腐サラダ

住所 〒750-0025 山口県下関市竹崎町2-13-3
アクセス JR 下関駅 北口 徒歩3分
予算 2,500円
営業時間 月・火・木 : 17:00〜翌1:00
金〜日・祝日 : 17:00〜翌2:00
定休日 毎週水曜日
※※祝日の場合は営業




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