BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 広島県 (広島市エリア) > 旬の素材、職人技、お酒の品揃え

グルメ グルメ

酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

広島県広島市中区

さかなやにもうさく
肴菜屋 二毛作

古民家を思わせる佇まいの「肴菜屋 二毛作」は、季節の食材を取り入れた和の創作料理と広島の地酒が味わえる店。先代のおばんざいの店を店主夫妻が引き継ぎ、2000年に野菜と魚を中心とする和食の店に一新した。カウンターの上には産地や鮮度にこだわった素材が並び、注文を受けてからゲストの目の前で調理する。ミシュランガイド広島 2013 特別版に掲載(ビブグルマン)。

住所 〒730-0004 広島県広島市中区東白島町10-8
アクセス 広電白島線 白島駅  徒歩3分
予算 5,000円
営業時間 月〜土 : 17:00〜23:00
定休日 毎週日曜日
年末年始(2016年12月31日〜2017年1月4日)
※※夏季休暇
たっぷりの出汁で煮込んだ「ふろふき大根」は肉味噌と好相性。
「干し柿冷やしバター」など柔軟な発想で食材を大胆にアレンジ。
春キャベツの甘みと海老の風味が活かされたグラタンは冬期限定。




広島市中区の最寄り駅
  • 稲荷町駅
  • 横川駅
  • 銀山町駅
  • 県庁前駅
  • 原爆ドーム前駅
  • 胡町駅
  • 広島駅
  • 市役所前駅
  • 紙屋町西駅
  • 紙屋町東駅
  • 舟入幸町駅
  • 舟入川口町駅
  • 舟入町駅
  • 十日市町駅
  • 縮景園前駅
  • 女学院前駅
  • 城北駅
  • 西観音町駅
  • 西広島駅
  • 袋町駅
  • 鷹野橋駅
  • 中電前駅
  • 土橋駅
  • 日赤病院前駅
  • 白島駅
  • 八丁堀駅
  • 比治山橋駅
  • 本川町駅
  • 本通駅
  • 立町駅
  • 広島インターチェンジ
  • 廿日市インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは