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岡山県岡山市北区

おかやまくんせいばるぐるまんそのわ
岡山 燻製バル グルマンソノワ

岡山では珍しいソーセージ・ハム・ベーコンなどを自家製造、調理して提供する「グルマンソノワ」。
オーナーがフランス・ドイツで学んだ食肉加工の技術を活かし、本場の味を作り出します。
海外ビールやワインも取り揃え、燻製ものとのマリアージュをお楽しみいただけます。

◆ 燻製料理 ◆
フランス、ドイツ特有のソーセージやハムなどを自店で製造。ジャンボン・ブラン(豚のモモ肉のハム)ドイツのフライシュケー(腸詰ではなく、型焼きしたソーセージ)、アイスヴァインなど目新しくも奥深い欧州料理をお楽

住所 〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下1-5-32梅田ビル1F
アクセス JR 岡山駅  徒歩12分
岡山電気軌道 県庁通り停留所  徒歩3分
予算 3,500円
営業時間 18:00〜23:30
定休日 毎週火曜日
目で見ても楽しい料理♪
テーブル席でゆったりと・・・




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