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広島県広島市中区

やげんぼりはっしょう
薬研堀 八昌

季節によって産地を変えるこだわりのキャベツ。
キャベツの甘みと麺のパリパリ感、半熟玉子のトロッ感を味わってください。
お好み焼きが焼き上がるまでの間、サイドメニューの鉄板焼きもオススメ。春・秋はホタテ、冬は牡蠣が美味しい。舌元を使った厚めの牛タンや、ホルモンミックスもビールと良く合う。

※お好み焼き、お持ち帰りも出来ます。

住所 〒730-0027 広島県広島市中区薬研堀10-6
アクセス 広電本線 銀山町駅  徒歩8分
予算 1,500円
営業時間 火〜土 : 16:00〜22:30
日・祝日 : 16:00〜21:00
定休日 毎週月曜日 第1火曜日 第3火曜日
年末年始(2016年12月31日〜2017年1月2日)
※※月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日がお休みとなります。 ※夏季休暇

薬研堀 八昌をおすすめする理由

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  • 広島でいえばここ

    広島でお好み焼きを食するならいろんな店はあれどこの店を外すことはあり得ないと思います。開店時間には結構お客さんがいっぱいになっていますが、ちょっと待ってでも入ってしまえばそこはお好み焼きパラダイスです。

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  • ミシュランガイドにも掲載された名店

    味わい、食感と全て満足なお好み焼きだけでなく、その他メニューもおいしく味わえるお店です。ミシュランガイドにも掲載された人気店だけに、待つ事を苦にならなければ、おすすめです。食事時は少し避けて訪ずれた方が良いと思います。

  • 広島で有名なお店です

    はっきり言って、広島以外からのお客さんが多いのですが、味は美味しいと思います。ただし休日は長蛇の列が出来てます。一時間はざらにかかります。広島風のお好み焼きは以外と焼くのに時間がかかるんです。 それでも、良いという方は是非食べてみてください。

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  • 広島で食べるなら

    広島でお好み焼きを食べるなら多数のお店がしのぎを削っていますが、やはりこの店を外すことは難しいです。焼いている鉄板を目の前にすると食べる前から気持ちが高まります。開店すぐから並ぶことは必至ですが、それだけの価値はあると思います。

  • 広島風お好み焼きの代表店

    この店は広島風お好み焼きのを代表する小川さんの店で、みつちゃん総本店と並ぶ2大代表店で、どちらかに行くと広島風お好み焼きを広島で食べたよと言えるでしょう。その中で八昌を勧めるのは、麺と薄皮の仕上がり感で食感がよくおいしいことです。それに玉子が1卵性で黄身が2個あるのも特徴です。ただ広島の繁華街のはしの方にあるのでご注意を

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