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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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広島県福山市

さらざん
Sarrasin

昼は厳選した蕎麦の実を石臼挽き自家製粉、全て店主の手打ち蕎麦と小鉢・小さな鴨そぼろごはんのセット。
夜はこだわりの合鴨「河内鴨」を生産者の津村さんから直送で一羽買い!新鮮でやわらかい肉質を活かしたお料理でご堪能いただけます。
※鮮度・品質維持の為、河内鴨&手打ち蕎麦は、共に数量限定。(コース料理ご予約優先)
※夜の部の御予約はフルコースorプチコースのご指定をお願い致します。

住所 〒720-0807 広島県福山市明治町2-32
アクセス JR 福山駅 南口 徒歩15分
JR 福山駅 南口 車5分
予算 5,000円
営業時間 水〜日 : ランチ 11:30〜14:00
火〜日 : ディナー 18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日
※※火曜日のランチ、年末年始、+α
シェフこだわりの一品。つけあわせ、盛付けカットなど異なります
ご予約時間に合わせて河内鴨ロースを室温に
ワインリストは約30種、順次入替有り




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