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広島県東広島市

ふぐりょうりにほんりょうりふくまさ さいじょうほんてん
ふぐ料理・日本料理 ふく政 西条本店

東京浅草で修業を積んだ店主が目指すのは、「世界の美食をリードするふぐ料理」。料理の味や盛りつけ、構成、接客態度など、すべてに心を砕いている。ふぐは、下関・南風泊のとらふぐのみを使用。よりよい状態を逃すことなく提供するため、鍋料理には、ふぐちりについて学んだ経験豊かな女性スタッフが給仕するスタイルを採用している。ペースや好みに合わせて取り分けるため、会話と食事の両方を存分に楽しめるだろう。

住所 〒739-0016 広島県東広島市西条岡町6-5
アクセス JR山陽本線 西条駅  徒歩5分
予算 15,000円
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜22:00
定休日 不定休日あり
年末年始(2017年1月1日〜2017年1月4日)
※※4〜9月の毎週月曜日




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