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広島県廿日市市

おりょうりさざんか
御料理 山茶花

中心街から車を1時間程度走らせてると、緑の山々と清冽な空気が美しい別世界に到着する。赤瓦が美しい一軒の古民家に招かれるのは、昼夜各3組の客のみ。滋賀の老舗料亭で修業を積んだ店主が供するのは、9月は月見・12月は冬景色と、月ごとに替わる歳時記をテーマにした懐石料理。野菜の自然な甘みや魚本来のうま味を引き出し、あしらいや食器にも季節感を盛り込んだ丁寧な仕事が、滋味深い一皿を生み出している。

住所 〒738-0222 広島県廿日市市津田4029
アクセス JR山陽本線 宮内串戸駅  車30分
予算 5,600円
営業時間 月・火・木〜日 : 昼の部 12:00〜14:30
月・火・木〜日 : 夜の部 17:30〜21:00
定休日 毎週水曜日




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