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広島県竹原市

えどそばゆさん
江戸そば 遊山

自家製粉そば粉を手打ちして、関東風のつゆでお出しするせいろそばは
正に関東よりのお客様やおそば好きな方に好評です。

遊山の厳選された素材
そば粉:国内産石うす挽き粉を使用。産地は北海道産、及び信州産。
小麦粉:つなぎ粉。割粉ともいう。産地は県内産(地粉)。そば粉との割合は、そば粉10に対し、小麦粉1(外一)(といち)
かつおぶし:土佐清水産の本節、及び宗田節を使用

住所 〒725-0022 広島県竹原市本町3-9-1
アクセス JR呉線 竹原駅  徒歩15分
予算 1,200円
営業時間 月・水〜日 : 11:00〜15:00
定休日 毎週火曜日 第1水曜日 第5月曜日
※※GW




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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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