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島根県松江市

すみびくしやきゆめじ ひがしほんまちてん
炭火串焼 夢路 東本町店

夢路と言えば炭火焼き!
その炭火焼き新名物「3日仕込みの鶏皮串」は食べないと損しますよ!

3日仕込みとは・・・炭火で炙ってタレつけし、休ませ熟成させることを3日間繰り返すこと。
寝かせることで肉の旨味を十二分に引き出し、肉質も柔らかで炭の香りを纏うので味も風味も極上です!
ただし、仕込みに大変な手間と時間がかかるので限定商品となってます!お早めにご来店ください(^_-)-☆

住所 〒690-0842 島根県松江市東本町1-73アークホテル1F
アクセス JR山陰本線 松江駅 北口 徒歩15分
JR山陰本線 松江駅 北口 車5分
一畑電鉄北松江線 松江しんじ湖温泉駅  徒歩15分
予算 3,500円
営業時間 月〜土・祝前日 : 17:00〜24:00
定休日 毎週日曜日
※(日曜が祝日の場合、月曜休み)
▼夢路と言えばやはり炭火で焼き上げる串焼き!!
▼新名物 3日仕込みの鶏皮串!




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