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青森県八戸市

ごじゅうななだいめてつめんえん はちのへにいだてん
五十七代目哲麺縁 八戸新井田店

【ラーメンのこだわり】
1. クリーミーな豚骨スープ
豚骨を6時間、鶏ガラは3時間、じっくり別々に煮だし、
オリジナル「マー油」で仕上げています。
2. オリジナルの低加水の極細麺
麺は、低加水のため、スープをよく吸い込みます。シコシコした歯ごたえで、麺の固さは
やわらかめ、ちょいやわ、ふつう、ちょいかた、かため、ばりかた、はりがね、こなおとし
8通りから選べます。
3. 自分好みの1杯に! 麺のゆで方、味の濃さ、脂の量が調整可能
トッピングも8種類から

住所 〒031-0813 青森県八戸市新井田字松山下野場7-80
アクセス JR八戸線 白銀駅  車10分
予算 850円
営業時間 11:00〜24:00
定休日




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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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