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BIGLOBE旅行 > グルメ > 愛媛県 (松山エリア) > 自慢の一品、トンカツ、豚肉

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愛媛県松山市

とんかつせんもんとんとん
豚かつ専門 とんとん

当店は、愛媛で育てられた豚肉にこだわった豚かつ店です。
お肉を熟成させることで、甘味と旨みを引き出しました。
豚かつに使用するパン粉はサクサク食感、ふわふわとした柔らかさを併せ持つ生パン粉。
お米は甘味と適度なねばりによってお肉を引き立たせるオリジナルブレンドです。
味噌汁は愛媛で長期熟成した味噌に宍道湖のしじみを合わせた一品。
豊かな香りをお楽しみいただけます。

◆愛媛が育てた豚かつ
・ロースかつ膳    … 1,290円(税抜)〜
・リブロースかつ

住所 〒790-0004 愛媛県松山市大街道3-1-1伊予鉄会館ビル1F
アクセス 伊予鉄道城南線 大街道駅  徒歩1分
伊予鉄道環状線 大街道駅  徒歩1分
予算 1,200円
営業時間 ランチ 11:00〜15:00
ディナー 17:00〜21:30
定休日 年中無休
伊予いも豚は脂身に甘味があり、柔らかできめ細かな肉質。
愛媛の食材を使用した一品料理も豊富にご用意しております。




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