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愛媛県松山市

ずっけろ
Zucchero

『モダンスパニッシュ』をベースにZUCCEHEROらしいお料理に。
こだわりの食材は、その時々で特に美味しいものを提供できるよう厳選。
コース仕立てでお食事を楽しんで頂きます。

愛媛では珍しい『蒔焼き』はダイナミック且つ繊細。
食材を火で包み込み焼き上げるので、香ばしい木の燻製香と水蒸気の効果により、
表面が乾かない程度にほどよくクリスピー、中はジューシーで柔らかく風味よく仕上がる必食の一品。

◆Zuccheroのコース料理
  おまかせコース(8品

住所 〒790-0011 愛媛県松山市千舟町4-5-3上田ビル1F
アクセス 伊予鉄道環状線 JR松山駅前駅  徒歩6分
伊予鉄道城南線 県庁前駅  徒歩7分
予算 7,000円
営業時間 18:00〜23:00
金・土・祝前日 : 18:00〜24:00
定休日 毎週火曜日
ジューシーな肉汁の旨味溢れる薪火焼き牛肉
おまかせコースに力を入れて皆様をお迎えします。




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