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東京都新宿区

じゅくせいわぎゅうえいじんぐびーふとうきょう しんじゅくさんちょうめてん
熟成和牛 エイジング・ビーフ TOKYO 新宿3丁目店


新宿駅徒歩5分、新宿三丁目駅E4出口からエレベーター直結。

≪熟成肉とは≫

温度湿度熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち
約40日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉のこと。
時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。
肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高の状態に仕上げた
“熟成和牛”を是非ご賞味ください。

◆オシャレで清潔感ある広々した店内
全席無煙ロースター設置で匂いや煙を気にせ

住所 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-5-4レインボービレッジビル6F
アクセス 地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分
JR 新宿駅 東口 徒歩5分
予算 5,000円
営業時間 月〜金 : ディナー 17:00〜23:30
土・日・祝 : ランチ 11:30〜16:00
土・日・祝 : ディナー 16:00〜23:00
定休日 第2月曜日
見た目のインパクト◎熟成和牛の特徴を最大限に味わえる塊肉
肉を熟知したスペシャリストがミリ単位で手切りする匠技!!




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