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岐阜県大垣市

わらやきろばたがぶや おおがきえきまえてん
藁焼き炉端 がぶや 大垣駅前店

藁の煙と香りで素材の旨みを引き出す土佐の伝統的な調理法「藁焼き」。
定番のかつおはもちろん、肉・チーズなどお酒に合う藁焼き各種をご用意しております!

◎オススメメニュー◎「かつお藁焼き塩たたき」990円(税抜)
表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。
一口食べると、かつおの脂の旨みと香ばしさがお口いっぱいに広がります。
基本は塩で、お好みで薬味やにんにく、ポン酢と合わせてどうぞ!

【宴会コース各種は2,500円(税抜)よりご用意♪】

住所 〒503-0901 岐阜県大垣市高屋町3-1
アクセス JR東海道本線 大垣駅 南口 徒歩3分
養老鉄道養老線 大垣駅  徒歩3分
予算 4,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 17:00〜24:00
定休日 毎週日曜日
自慢の「わら焼き」♪お酒がすすむ香ばしさです!
福島産馬肉を使用した場肉料理もオススメ★




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