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山梨県南都留郡富士河口湖町

かいせんほうとうせんもんてんほうとうけんきゅうしょ
海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所

歴史ある「ほうとう」の味の可能性や、更なる新メニューを深求!
ログハウス風のお洒落な店内で自慢の料理を堪能ください。

■こだわりの自家製麺■
打ちたての自家製ほうとう麺を使用し、
食材も厳選したこだわりのものを使用しております。
海鮮や野菜と一緒に煮込んだ定番の「ほうとう」をはじめ、
1日限定20食の「ほうとう寿司」も大人気です♪

■当研究所イチ押しメニュー!■
新定番!ほたてや鮭などの海鮮と野菜が入った海鮮ほうとう。
旨味とコクのあるだ

住所 〒401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1
アクセス 富士急行河口湖線 河口湖駅  車8分
予算 1,000円
営業時間 11:00〜21:00
定休日 年中無休
当研究所は、厳選した食材のみ使用しております。
当研究所は、厳選した食材のみ使用しております。

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所をおすすめする理由

山梨でほうとうを』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • 面白い

    おすすめは、ほうとうのお店の中でも個性のある海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所さんです。河口湖周辺のドライブ時に見つけて利用したお店。ログハウス風の店内はとてもサッパリしています。おすすめは、勿論海鮮ほうとう。スープに魚介の良いダシが存分にしみだしていて、それを麺が適度に吸い込んでいるので凄く味わい深くいただけました。一度お試しあれ。

  • とことんほうとう

    山梨県の河口湖を訪れた際には立ち寄ってみてください。ログハウス風の店内で、こだわりのほうとうを味わうことができます。自家製のふとめでモチモチとした食感の麺と、かぼちゃや海鮮などバラエティー豊かなスープがよくあいます。

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南都留郡富士河口湖町の最寄り駅
  • 河口湖駅
  • 富士吉田駅
  • 下吉田駅
  • 富士山駅
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