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長野県北佐久郡軽井沢町

えいじんぐびーふ かるいざわ
エイジング・ビーフ 軽井沢

≪他ではなかなか味わえない、エイジングビーフ(熟成肉)とは≫

温度湿度熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち
約40日間ドライエイジング(乾燥熟成)したお肉のこと。
時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。
肉の旨味はより上質で濃厚に変化致します。最高級の状態に仕上げた
“熟成和牛”を是非ご賞味ください。

今までに体験したことの無い味に出会えるチャンスです!
熟成和牛の香り旨みをお楽しみください。

住所 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-161
アクセス JR長野新幹線 軽井沢駅 南口 徒歩3分
上信越自動車道 碓氷軽井沢I.C.  車23分
予算 5,000円
営業時間 11:00〜22:00
ランチ 11:00〜16:00
定休日 不定休日あり
※※モールに準ずる




北佐久郡軽井沢町の最寄り駅
  • 軽井沢駅
  • 御代田駅
  • 碓氷軽井沢インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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