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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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長野県長野市

ぼーのよしざき
Buono! ヨシザキ

【専用熟成庫でお肉を熟成】
温度・湿度・風量を徹底的に管理した専用熟成庫で30日ほど寝かせた肉は、肉本来持っている旨みが凝縮されます。
・牛肩ロース・国産牛いちぼ・国産牛ランプ・豚肩ロースなど多彩。

【ウォークインワインセラー&グラスワイン】
13か国50種類以上常備しているワインセラーには自由に入れるのでお好みの1本が見つかる。
ソムリエ厳選のグラスワインは熟成肉との相性が抜群!新らしいワインとの出逢いを楽しんでみてはいかが?★長野県原産地呼称管理制度認定Wineも多

住所 〒380-0823 長野県長野市南千歳1-3-7守谷第一ビル2F-1
アクセス JR 長野駅 善光寺口 徒歩3分
予算 3,000円
営業時間 月〜土・祝日 : ランチ 11:30〜15:00
月〜木 : ディナー 17:00〜23:00
金・土・祝前日 : ディナー 17:00〜24:00
祝日 : ディナー 17:00〜22:30
定休日 毎週日曜日
※※月曜祝日の場合は11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:30(L.O.22:00)にて営業し、翌月曜休み




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