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岐阜県岐阜市

さけのとり
酒の酉

 
 ==鶏== 味、歯ごたえ、他では味わえない最高の鶏です

 ==炭== もちろん炭火焼き、もちろん備長炭使用

 ==炎== 串を打たずに、大きな炎で焼き上げる九州の郷土料理

 ==塩== 素材そのものの味で勝負できるので、タレでなく塩味
       フランス、ブルターニュ地方のゲランドの海塩使用

早いもので、もう十年目になります。
これからも、変わらないお付き合いお願いします。

住所 〒500-8408 岐阜県岐阜市住ノ江町1-12
アクセス 名鉄線 名鉄岐阜駅  徒歩1分
JR 岐阜駅  徒歩3分
予算 4,000円
営業時間 月・火・木〜日 : 18:00〜23:00
定休日 毎週水曜日
外は香ばしいく、中はレア
まずはもも焼き!
カウンターとテーブル3つの
小さなお店です




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