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京都府京都市東山区

かっぽうふじわら
割烹ふじ原

日本料理

季節を感じる日本料理をご提供

その時期に合う新鮮な食材を仕入れ、お客様に喜んでいただけるよう、一品一品丁寧に調理しております。四季を感じる逸品に心も体もほっこりできます。コースでは、事前にご予約いただければ、お好みの食材を使用して調理することも可能です。地元の旬素材から厳選して取り寄せた素材まで、ぜひ一度お楽しみください。

オリジナル創作料理

和と洋を融合させた一品

伝統的な京料理の味を大切にしつつ、店主の海外の経験を生かした洋食材や調味料を巧みに取り入れた、オリジナルな一品料理もご提供いたしております。さまざまな新たな味わいをご堪能いただけます。選び抜かれた旬の素材と、研ぎ澄まされた匠の技を、美味な料理でお召し上がりください。

お酒の品揃え

多彩なお酒メニュー

日本料理に合うお酒を中心に、日本酒、焼酎、梅酒、ワインなど、和洋問わず様々なジャンルのお酒を幅広く取り寄せております。ワイン、日本酒など、お酒の持ち込みも可能!お好みのお酒と、旬をとらえた見た目も美しいお料理とのマリアージュをお楽しみください。





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