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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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兵庫県豊岡市

さきょう
左京

“挽きたて、打ちたて、茹がきたて”を信条に、
国産そば粉を昔ながらの石臼で挽き、最初から最後まで手打ちで仕上げる。
コシと風味が抜群で、かつ喉越しの良い「出石そば」をご堪能ください。

◆こだわりの食材
そば粉は福井県の契約農家が栽培したものを100%使用。
また、鳥取県の大山の麓近くで大切に育てられた長いものほか、
厳選した食材のみを使っています。

◆石臼挽き
出石そばの伝統である石臼挽きにこだわり、そば本来の色と風味を引き出しています。

住所 〒668-0214 兵庫県豊岡市出石町内町57-1
アクセス JR山陰本線 国府駅  徒歩132分
JR山陰本線 江原駅  徒歩142分
予算 1,000円
営業時間 10:00〜17:00
定休日 不定休日あり
少し濃い目のつゆは、最後はそば湯でお召し上がりください
清らかな水が美味しいそばを生み出します
広々とした座敷席は大型宴会にもご利用いただけます




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[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは
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