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BIGLOBE旅行 > グルメ > 大阪府 (心斎橋エリア) > 天然穴子、まぐろ、名残鱧

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大阪府大阪市中央区

およぎあなごりょうりたかさご
泳ぎ穴子料理 高砂

≪泳ぎ穴子料理≫
700gを越える伝助穴子を、独自の下処理で美味しく料理いたします。
正真正銘の伝助穴子は旨みが豊富で至極の味わいです。

≪独自の技術!両面切り≫
高砂が使用する穴子、鱧は大ぶりで通常の骨切りでは骨が残る為、
独自の技術、両面切りでフワフワに仕上げます。

≪泳ぎ穴子料理コース≫
 名物すきやき
◆特選穴子のすきやきコース  【全8品】 お一人様 8,000円
 鱧をもしのぐ旨さ
◆特選穴子のしゃぶしゃぶコ-ス【全9

住所 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-7-5カズビル1F
アクセス 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅  徒歩5分
地下鉄御堂筋線 なんば駅  徒歩8分
予算 8,000円
営業時間 月〜土 : 17:00〜翌2:00
定休日 毎週日曜日 祝日
ゆったりとした掘り炬燵座敷個室
4名様から8名様まで
穴子に特製の木の芽味噌を掛けて炙る
穴子の木の芽味噌焼き




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