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北海道札幌市中央区

もつなべにくさしえぞきょうわこくばかだもん
もつ鍋 肉刺し 蝦夷共和国馬鹿だもん

馬鹿だもんの扱っているお肉は・・・
『エゾ鹿肉(ジビエ) 』!「低カロリー」かつ「高栄養価」と、実は夢のような食材なのは知ってましたか?そんな店名の由来にもなっている「馬」肉、「鹿」肉 は、鮮度管理が難しく、独自の高技術を持つルートから仕入れ、お肉のクサみを取り除いているので、新鮮・高品質・高コスパです!
そんな馬鹿だもんの【9月の食べるべき一品】は・・・

☆熊本直送!!馬のハラミタタキ刺し880円

☆知床産天然♪エゾ鹿肉のハラミ串(1本) 250円

住所 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西4五番街ビル3F
アクセス 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅  徒歩5分
札幌市営地下鉄南北線 大通駅  徒歩5分
予算 3,500円
営業時間 火〜日・祝前日・祝日 : 17:00〜24:00
定休日 毎週月曜日
※※9/24、25は連休頂きます。
希少部位の【桜レバ刺し】。ゴマ塩で召し上がれ!!
ビールは【サッポロクラシック】




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