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北海道札幌市中央区

るみゅぜ
Le Musee

札幌市内を一望できる高級住宅街の一角に構えるフレンチレストラン「Le Musee」。「ミシュランガイド北海道2012 特別版」に掲載(星1つ)。一貫した高い美意識から生まれる料理は、一皿一皿がアートそのもの。イマジネーション豊かな料理と呼応するように、空間も美しく調和し、時間、空間、料理が一体となって味わい深いものへと導いてくれる。北海道食材を中心に時節で変わるメニュー構成は、常に新しい発見と驚きに溢れている。

住所 〒064-0951 北海道札幌市中央区宮の森1条14-3-20
アクセス 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅  車5分
予算 20,000円
営業時間 ランチ 12:00〜14:30
ディナー 18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日
年末年始(2016年12月29日〜2017年1月4日)
美しい絵画を描くように、皿に盛りつけられる料理。
日本の美意識とも言うべき四季の移り変わりが一皿に表現される。
北海道食材への最大の賛辞を、フレンチで表現。




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