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埼玉県秩父市

めいぶつちちぶそばむさしやほんてん
名物秩父そば 武蔵屋本店

武蔵屋は昭和9年創業。
現在はそば粉の製粉、麺類の製造を行っています。「武蔵屋本店」はそば処と売店を併設。
武蔵屋のそばは、玄そばを厳選し独自の製法で甘皮を碾(ひ)き込んだ風味豊かな碾きたての「そば粉」を原料に秩父の水と、そば粉の香りをひきたてる小麦粉を使用しつくられています。うどんは、麺のコシとのどごしの良さ。その両方の絶妙なバランスが自慢です。秩父の素朴な味と武蔵屋本店の真心をご賞味ください。
また本店2階では、ギャラリーとして各種展示、催し物を開催しております。

住所 〒368-0024 埼玉県秩父市上宮地町9-19
アクセス 秩父鉄道秩父本線 秩父駅 西口 徒歩3分
予算 1,000円
営業時間 月・水〜日 : 11:00〜16:00
定休日 毎週火曜日
落ち着いた雰囲気の清潔な店内はオールバリアフリー
昭和9年創業。専用駐車場も20台ございます。※大型も可
当店では自社工場で製造しているおそば等の直売もしています




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