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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都港区

みなみあおやまえっせんす
南青山 Essence

南青山の路地裏に店を構える中華料理店。薬膳の考えを根本に置いたメニューは、化学調味料を使用しない健康に配慮した料理が並ぶ。新鮮な食材にこだわり、野菜は栃木県足利市の自家農園で栽培。魚介は築地を中心に、季節に応じて日光の鱒や東松島の牡蠣を産地より直送する。コース料理は一皿ずつ提供するスタイルで、ソムリエが厳選したワインとのマリアージュを楽しめる。ミシュランガイド東京2016に掲載(ビブグルマン)。

住所 〒107-0062 東京都港区南青山3-8-2サンブリッジ青山1F
アクセス 地下鉄銀座線 表参道駅  徒歩5分
予算 12,000円
営業時間 ランチ 11:30〜16:00
ディナー 18:00〜23:00
定休日 不定休日あり
一皿ずつ提供するコース料理は、器と盛り付けの調和も美しい。
旬の野菜を盛り込んだ薬膳の煮込みスープは優しい味わい。
チーズの盛り合わせなどワインに合わせたメニューも充実。




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