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東京都台東区

やきとりとりびあん
焼鳥 トリビアン

浅草観音裏の路地にある焼き鳥店。店主の半田聡氏は、海外からも注目される焼鳥の名店で7年の間研鑽を積み、満を持してこの場所で独立を果たした。歯ごたえと風味のある鶏肉は、毎日届けられる丸鶏を半田氏自らさばいたもの。部位ごとに細やかに下ごしらえされ、おまかせのメニューで供される。わずか10席のコンパクトな店内は、常に笑顔にあふれ心地よい。ミシュランガイド東京2016に掲載(ビブグルマン)。

住所 〒111-0032 東京都台東区浅草3-35-12
アクセス 都営浅草線 浅草駅  徒歩12分
つくばエクスプレス 浅草駅  徒歩8分
地下鉄銀座線 浅草駅  徒歩12分
予算 7,000円
営業時間 月〜水・金 : 17:30〜23:00
土・日・祝日 : 17:00〜22:00
定休日 毎週木曜日
毎日店でさばいた甲斐路軍鶏のオス肉のみを使用。
串ものは一本ずつ絶妙な火加減で焼き上げる。
コースメニューの締めに多くの常連が注文する親子丼。




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