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東京都文京区

なかせいうちみせ
中勢以 内店

ドライエイジングを施し、素材の旨みとまろやかさを最大限に引き出した熟成肉を提供。文京区小石川にのびる播磨坂に構える店舗には、小売を行う「中勢以 北店」も併設されており、白木の上に載せられた熟成肉がショーケースに並ぶ。ここでゲストが肉を吟味し、好みの調理法をシェフと相談して同店で食すしくみだ。心地よい空間と相まって、至福のひと時を提供している。ミシュランガイド東京2015に掲載(星一つ)。

住所 〒112-0002 東京都文京区小石川5-10-18
アクセス 地下鉄丸ノ内線 茗荷谷駅 1番出口 徒歩6分
予算 13,000円
営業時間 火〜金 : ディナー 17:00〜23:00
土・日・祝 : ランチ 11:30〜15:30
土・日・祝 : ディナー 17:00〜23:00
定休日 毎週月曜日
年末年始(2015年12月29日〜2016年1月3日)
※※月曜日が祝日の場合は、翌火曜日を定休日といたします。
都心にありながら緑豊かな播磨坂に構える。
熟成させることで奥深い旨みとまろやかさが豊かに広がる。
ライトに照らし出された熟成肉がオブジェのように並ぶ。




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