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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都豊島区

とんた
とん太

小鉢に入った胡麻をすりながら待つうちに、色白のとんかつが登場。
脇には、時季により産地を変えるというキャベツがこんもりと盛られている。
しっとりした粗いパン粉を使い、温度を調節しながら蒸すように揚げた肉はジューシーで柔らか。
衣も味わいがあり、後味が良く、幅広い年齢層におすすめできる。
箸が進む、旨みのあるご飯。
この道40年以上の主は、職人らしく寡黙に調理に向き合う。

ミシュランガイド東京2015に掲載(ビブグルマン)

住所 〒171-0033 東京都豊島区高田3-17-8
アクセス JR 高田馬場駅  徒歩5分
地下鉄東西線 高田馬場駅  徒歩5分
西武新宿線 高田馬場駅  徒歩5分
予算 2,000円
営業時間 火・水・金 : 昼の部 11:30〜14:00
火・水・金・土 : 夜の部 18:00〜21:30
定休日 毎週月・木・日曜日 祝日
夏期休暇(2017年8月10日〜2017年8月21日)
※※年末年始

とん太をおすすめする理由

がっつり揚げたてをたべられるトンカツ屋さん』のおすすめのお店に選ばれました!

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  • こじんまりしたお店。

    こじんまりとしたお店で、店内もそう広くは無いですが、揚げたての美味しいとんかつが楽しめます。 高田馬場駅から徒歩4~5分にあり、やわらかく軽く食べられる・美味しいので人気があり、待っている人がいることも多々あります。 上ロース・特ロース・上ヒレ・上ヒレ各定食メニューと好みで選ぶことができ、それ以外のメニューとしてエビフライ定食や白身魚フライ定食等、とんかつだけではないメニューもあり。 お昼と夜とでは、定食の汁物が違ってきます。

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