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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都中央区

のーどろっそ
Nodo Rosso

個性的な店が増えている新富町に、2013年7月にオープン。毎朝、芝浦の食肉市場で仕入れる新鮮な豚の内臓肉や、オーナーシェフである藤岡広幸氏の故郷・山形県の生産者から取寄せる尾花沢牛など厳選した食材を使用。それぞれの部位に適したシンプルな調理法で、肉の食感や旨味を最大限に引き出す。ソムリエでもある藤岡氏お勧めの、イタリアワインとともに楽しみたい。ミシュランガイド東京2015に掲載(ビブグルマン)。

住所 〒104-0041 東京都中央区新富1-6-5107
アクセス 地下鉄有楽町線 新富町駅 3番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 八丁堀駅 A3番出口 徒歩5分
都営浅草線 宝町駅 A1番出口 徒歩5分
予算 7,000円
営業時間 月〜金 : ランチ 11:30〜14:00
月〜金 : ディナー 18:00〜24:00
土 : ディナー 18:00〜23:00
定休日 毎週日曜日
※※その他、月一回お休みを頂きます。
アットホームな雰囲気が漂う、温かみのある店内。
奥のテーブル席は、片側がソファになっていてくつろげる。
ワインは1本3,000円〜20,000円台(税抜)とリーズナブル。




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