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BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (上野・浅草・日暮里エリア) > 郷土食材、自慢の一品、産地直送鮮魚

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都台東区

うえのさくらぎなのはな
上野桜木 菜の花

下町風情が漂う街並みに佇むこちらの店では、佐渡の郷土料理を味わせてくれる。佐渡出身の店主が作る料理は、郷土の人が訪れると誰もが懐かしいと口にするほどの出来栄えだ。その裏には食材へのこだわりがあり、野菜はすべて佐渡の実家で作られたものを使用。魚介も佐渡から直送された鮮度抜群のものをさばいている。素材の味を引き立てる調味料も味噌、ポン酢、柚子こしょうと、自家栽培の素材から作ったものと徹底ぶりが光る。

住所 〒110-0002 東京都台東区上野桜木1-10-26
アクセス JR 日暮里駅  徒歩8分
地下鉄千代田線 根津駅  徒歩10分
予算 8,000円
営業時間 火〜土 : ランチ 11:00〜14:00
ディナー 17:30〜21:30
日 : ランチ 11:00〜16:00
定休日 毎週月曜日
夏期休暇(2016年8月11日〜2016年8月17日)
※※月曜が祝日の場合は火曜日
店主の母親が佐渡で生産している新鮮野菜には、珍しい物も多数。
料理人歴20年以上の熟練した技が光る料理の数々にうっとり。
ディナーの前菜は、旬の素材を取り入れ、見た目の彩りも鮮やか。




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