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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都練馬区

のあえ
野饗

日本酒通で食のライターをしていた山越龍二氏が、酒を楽しめる店として開業。日本酒の歴史や文化を研究して行き着いた蕎麦屋というスタイルで、全国の選りすぐりの銘酒を提供する。蕎麦は産地・品種に合わせて打ち方を変え、自ら栽培するなどのこだわりを持つ。また、旬の野菜の旨みを引き出した創造性溢れる料理も、酒の肴として好評。多くの日本酒好きを魅了している。ミシュランガイド東京2015に掲載(ビブグルマン)。

住所 〒177-0041 東京都練馬区石神井町3-27-16
アクセス 西武池袋線 石神井公園駅  徒歩3分
予算 5,000円
営業時間 火 : ディナー 18:00〜22:00
水〜日・祝日 : ランチ 12:00〜14:30
水〜日・祝日 : ディナー 18:00〜22:00
定休日 毎週月曜日
※火曜日昼営業(火曜夜は営業致します)*月祝の場合は、火曜のみお休み。
石神井公園駅から徒歩3分。商店街を抜けた小路に佇む。
内装や小物に、日本の伝統を大切にする思いが表れている。
コース料理の「鴨の炙り焼きとグリル野菜」。




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キニナル指数とは
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