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東京都目黒区

まつまつもと
松 まつもと

中目黒の商店街にある、2013年12月オープンの、
おいしい魚と野菜と手作り豆腐が自慢のカウンター割烹。
店主の松本幸子氏は、那須の有名ホテル系列の都内料理店で長年和食料理人としての研鑽を積み、
広尾の有名店で4年間フレンチも経験。和食の確かな腕に時折フレンチの技法を融合させ、
日本酒にもワインにも合う独自の料理を生み出している。
月ごとに変わる季節感溢れる料理を目当てに、連日多くの食通が集う。

住所 〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-24-14
アクセス 地下鉄日比谷線 中目黒駅  徒歩5分
東急東横線 中目黒駅  徒歩5分
予算 7,000円
営業時間 月〜金 : ディナー 18:00〜翌1:00
土 : ディナー 18:00〜翌2:00
定休日 毎週日曜日
その日おすすめの国産の活魚を味わえる
「本日の造里」。
鮮度抜群の
「野菜の造り」は素材の味だけでも食べられる。
国産大豆と天然にがりで手作りしている豆腐は、滋味深さが違う。




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