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「酒の銘柄」「ブランド肉」・・・こだわり名店を見つけよう

BIGLOBE旅行 > グルメ > 東京都 (銀座・有楽町・築地エリア) > 産地直送、日本酒にこだわる、加賀野菜

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酒の銘柄・ブランド肉・・・
こだわり名店を見つける

東京都中央区

のとはんとうじだいや
のと半島 時代屋

石川・七尾沖で水揚げされた地魚をおいしい日本酒と一緒に味わえる。魚介は、朝に市場でセリにかけられたものをその日のうちに空輸。鮮度の良さを出すにはこの方法がとても良いと、素材に対するこだわりは強い。名物・のどぐろをはじめ、馬づらはぎ、八目など北陸ならではの味を、刺身や焼き物などで堪能できる。そのほか、加賀野菜を使った一品料理なども充実。北陸の地酒を中心に、入手困難な銘柄が揃う日本酒にも注目したい。

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座5-10-11川島ビルB1・1F
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅  徒歩2分
地下鉄日比谷線 東銀座駅  徒歩2分
予算 10,000円
営業時間 月〜金 : ディナー 17:00〜23:00
土 : ディナー 17:00〜22:00
定休日 毎週日曜日 祝日
※※不定休日あり (土曜不定休で月1〜2回・お盆・年末年始)
日本海で育った新鮮魚介を空輸。朝獲れの新鮮魚介に舌鼓を打つ。
魚介以外の一品料理も充実。見た目の鮮やかさにもうっとり。
銀座にふさわしい、落ち着いた和の空間でおもてなし。




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