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酒の銘柄・ブランド肉・・・
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東京都中央区

いであぎんざ
IDEA銀座

■特注の炉釜炭焼き
紀州備長炭・最高級『上小丸』を使用し絶妙な焼き加減で仕上げご提供します
余分な脂分が流れ落ち、表面はパリッと旨みはギュッと中に閉じ込めジューシーな味わいに

■素材
厳選した最高級の『神戸牛』や『岩手の短角牛』を使用
神戸牛『サーロイン』…焼き込むことで表面がサックリ、中はしっとりと
   『フィレ肉』…厚みをもち中はしっとりなめらか
岩手短角牛…赤みが強く適度なサシの入り具合が上質な舌触りに
他にもランプやシャトーブリアンなど、お好

住所 〒104-0061 東京都中央区銀座7-8-15第二新橋会館7F
アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩5分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B3番出口 徒歩5分
予算 30,000円
営業時間 月〜土 : ディナー 17:00〜23:00
定休日 毎週日曜日 祝日
炉釜炭焼きでステーキ焼く絶品ステーキ。最高級な神戸牛と短角牛
個室は2部屋(2名〜6名)ご用意。貸切は30名まで対応できます




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